En cultivant des concombres sur des terres où le riz est cultivé en double hectare, les agriculteurs du district de Dien Chau gagnent 140 millions de VND/ha.

Présent sur le terrainconcombreLe 6 octobre au matin, dans le village de Van Tap, commune de Minh Chau, district de Dien Chau, nous avons assisté à une scène animée : les agriculteurs récoltaient et transportaient leurs concombres vers les points de vente. Des camions de négociants venus de toute la région affluaient dans les champs pour acheter la récolte.

Mme Vo Thi Le, une agricultrice, a déclaré que sa famille cultivait 3 sao de concombres.récolte d'hiverSur une parcelle cultivée avec deux récoltes de riz. Après 45 jours de culture, la récolte aura lieu début octobre. En début de saison, les négociants achetaient le riz à 6 500 VND/kg, mais il est maintenant à 6 000 VND/kg.

« Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique locale de production de cultures d'hiver, juste après la récolte du riz d'été-automne, les familles du hameau ont commencé à cultiver des concombres. À la saison des récoltes, les concombres sont cueillis deux fois par jour, avec un rendement de plus de 1,3 tonne par sao, ce qui rapporte près de 8 millions de dongs », a déclaré Mme Vo Thi Le.

Tout en transportant des concombres aux commerçants, Mme Vo Thi Thuan a confié : « Ma famille cultive 2,5 sao de concombres. Ces jours de récolte, même si c’est difficile, le prix de vente n’est pas très élevé, mais je suis contente car j’ai du travail et je gagne entre 500 000 et 600 000 VND par jour. »

« Pour les agriculteurs, le fait que les négociants achètent leurs produits agricoles directement dans les champs les soulage des soucis liés à la vente. Même si le prix de vente n'est pas élevé, à 6 000 VND/kg, le revenu est bien supérieur à celui de la culture du riz », a déclaré Mme Thuan.

M. Le Khac Khoa - uncommerçantsUn acheteur de concombres de la ville de Hoang Mai a déclaré qu'il achète actuellement entre deux et trois tonnes de concombres par jour. Tous les concombres sont transportés à Hanoï pour y être consommés le jour même.

« Je ne m'attendais pas à ce que les gens d'ici puissent cultiver autant de concombres. En général, les concombres d'ici sont beaux et d'une qualité irréprochable. Cependant, les agriculteurs doivent les récolter régulièrement, tous les jours, pour éviter qu'ils ne s'abîment et que les fruits ne deviennent trop gros, car le marché est exigeant et privilégie les gros concombres », a déclaré M. Le Khac Khoa.

M. Nguyen Van Nhuan, un commerçant du district de Do Luong qui vient s'approvisionner en concombres, explique qu'il en achète environ une tonne par jour et la transporte vers les régions montagneuses pour la consommation locale. Chaque matin, vers 6 heures, il se rend dans les champs pour acheter des concombres destinés à la population.

Selon M. Ho Trong Nga, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Minh Chau, c'est la première année que le village de Van Tap cultive des concombres d'hiver sur deux rizières. Pour cette culture, l'investissement initial, outre les semences et les engrais, consiste à acheter des filets et des tuteurs pour la fabrication des treillis. Ainsi, la première récolte nécessite un investissement d'environ 3 millions de VND par sao (environ 3 000 000 dongs par hectare). Les récoltes suivantes permettront de réduire les coûts, car les filets et les tuteurs peuvent servir pour trois récoltes de concombres.

Les concombres sont récoltés 45 à 50 jours après la plantation, avec un rendement minimum de 25 tonnes/ha. Au prix actuel de 6 000 VND/kg, les agriculteurs gagnent plus de 140 millions de VND. Ainsi, avec 27 hectares de concombres d'hiver cultivés dans le village de Van Tap, les agriculteurs engrangent environ 3,5 milliards de VND. La récolte des concombres s'étale sur 2 à 3 semaines ; fin octobre, la culture d'hiver est donc terminée et certaines familles ont déjà gagné des dizaines de millions de VND.

M. Tran Hoai An - Directeur du Centre de services agricoles de districtDien ChauIl a déclaré : « Pour cette culture d’hiver, environ 50 hectares de concombres ont été cultivés dans tout le district de Dien Chau. Cependant, la plus forte concentration de cultures se situe dans le hameau de Van Tap, commune de Minh Chau, sur une superficie de 27 hectares. Le reste des cultures se trouve dans les communes de Dien Loc et Dien Hoang… Actuellement, les agriculteurs de la commune de Minh Chau récoltent les concombres d’hiver, la première culture du district. »