La Chine ferme ses frontières, les fruits de mer de Nghe An trouvent une destination de consommation intérieure

De nombreux congélateurs de la commune de Quynh Lap (ville de Hoang Mai) regorgent de fruits de mer. Photo : Xuan Hoang

Commune de Quynh Lap (ville.(Hoang Mai)C'est une localité avec une production élevée de fruits de mer, et l'industrie de la cuisson à la vapeur, du séchage et de la congélation des fruits de mer y est fortement développée, pour la consommation des fruits de mer par les pêcheurs.

Cependant, en raison de la fermeture des frontières chinoises ces derniers jours, les fruits de mer exportés ne peuvent pas être consommés. Congélateurs et entrepôts de stockagefruit de merdans la commune de Quynh Lap, la circulation devient dense.

Dans l'entrepôt de M. Tran Ngoc Chung, dans le quartier Doan Ket, commune de Quynh Lap, les fruits de mer sont entassés jusqu'au plafond depuis plusieurs jours. Au congélateur, des plateaux de calamars sont devenus noir foncé, mais n'ont pas encore été vendus. « Difficile à vendre, le calamar congelé est resté dans l'entrepôt pendant quatre mois, ce qui a entraîné une décoloration et une baisse de qualité », a expliqué M. Chung.

Comme ils n'ont pas pu être vendus pendant plusieurs mois, les calmars congelés ont changé de couleur et perdu en qualité. Photo : Quang An

Selon M. Le Minh Chau, directeur adjoint de la coopérative Doan Ket, commune de Quynh Lap, la coopérative dispose de 30 entrepôts congelés et de 20 entrepôts de stockage de fruits de mer, contenant actuellement environ 300 tonnes de fruits de mer dans les entrepôts.poste frontièreLa frontière avec la Chine étant actuellement fermée, jusqu'au Nouvel An lunaire, les membres de la coopérative chercheront à consommer des fruits de mer en élargissant le marché intérieur, en particulier dans les régions montagneuses du Nord et du Centre, pour libérer les entrepôts et résoudre la source de capital pour la rotation de la production.

La plupart des fruits de mer surgelés du district de Quynh Luu sont exportés via la porte frontière chinoise, de sorte que les installations de congélation ici sont également confrontées à des difficultés en ce moment.

Les entrepôts de conservation des fruits de mer cuits à la vapeur et séchés sont également bondés, remplis jusqu'au toit. Photo : Xuan Hoang

M. Le Xuan Tu, propriétaire d'une installation de congélation dans la commune de Quynh Nghia, a déclaré que ses trois entrepôts de congélation ont une capacité de 90 tonnes. Les produits de la mer congelés sont principalement exportés vers la Chine, mais la fermeture de la frontière chinoise a rendu l'exportation impossible, forçant l'installation à se tourner vers les provinces du sud. Cependant, le marché intérieur est également confronté à des difficultés et les prix sont instables.

Actuellement, la coopérative Doan Ket, commune de Quynh Lap, possède encore environ 300 tonnes de fruits de mer invendus. Photo : Quang An

Mme Tran Thi My Ha, directrice du département de la gestion commerciale (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré que les exportations de produits de la mer de Nghe An sont principalement destinées à la Chine. Alors que la Chine a fermé ses frontières, les installations de congélation ne peuvent exploiter que le marché intérieur, avec de nombreux segments différents, notamment les supermarchés et les marchés. Cependant, lorsque les marchandises ne peuvent pas être exportées, l'offre augmente et dépasse la demande, ce qui impacte inévitablement les prix.

«Depuis longtemps, le ministère de l'Industrie et du Commerce a mis en œuvre un programme visant à guiderconsommation de fruits de mer« Une solution à plus long terme et plus stable consiste à intégrer les fruits de mer dans le système de vente standard et dans le système de supermarchés à l'échelle nationale, mais les établissements n'y ont pas prêté beaucoup d'attention », a partagé Mme Tran Thi My Ha.