Le vieux jardin de pamplemousses du fermier avec des centaines d'arbres fruitiers à Tan Ky
(Baonghean.vn) - Dans un verger de pamplemoussiers roses de Quang Tien, le vieux paysan Dau Tien Sy, de la commune de Tan An, district de Tan Ky, a greffé avec succès des pamplemoussiers de la variété Tan Lac-Hoa Binh. Grâce à des soins attentifs, des centaines de pamplemoussiers portent des fruits, prêts à être récoltés.
Le vieux fermier Dau Tien Sy dans le hameau de Thanh Binh, commune de Tan An, districtTan KyAuparavant connu par de nombreuses personnes pour son modèle de culture de loches, d'oranges et de mandarines... il est maintenant le propriétaire du premier modèle de pamplemousse de Tan Lac (Hoa Binh) dans ce pays.
« Voir c'est croire », nous avons trouvé notre chemin vers le jardin de pamplemousses de M. Sy, et avons été ravis de marcher sous la canopée des arbres.pamplemousseFermé, vert, avec des fruits accrochés aux branches. M. Sy a indiqué que 120 pamplemoussiers produisent chacun au moins 150 fruits, et que la plupart en produisent 250. Grâce à des soins appropriés, il n'y a pas de chute de fruits ni de parasites.
Le vieux paysan Dau Tien Sy confiait qu'auparavant, son verger de pamplemousses était composé de pamplemousses roses de Quang Tien (commune de Thai Hoa), mais que la mauvaise qualité et l'irrégularité des segments nuisaient à sa rentabilité. En 2020, après avoir constaté la qualité et la valeur économique élevée du pamplemousse de Tan Lac, il a décidé de le remplacer par de nouveaux.
Cependant, tant que le pamplemousse rose de Quang Tien est encore en vie, il serait dommage de le couper. Ses amis lui ont conseillé de ne pas prendre de risque, car le coût de greffer une autre variété de pamplemousse par un ingénieur agronome est très élevé. Passionné de jardinage, il a décidé d'engager deux ingénieurs agronomes pour greffer le pamplemousse Tan Lac.
En seulement deux jours, toutes les branches du jardin de pamplemoussiers roses de Quang Tien ont été coupées et greffées avec des pamplemoussiers Tan Lac. Les deux tiers des branches greffées ont réussi à germer. Pendant les étapes de greffage, M. Sy a observé et appris la technique avec soin, ce qui lui a permis de greffer avec succès les branches non greffées.
Jusqu'à présent, après plus de deux ans d'entretien avec de l'engrais organique, apportant à la fois nutriments et humidité au sol, le verger de 120 pamplemoussiers a produit des fruits pour la première année. La particularité de ce cépage est sa production tardive par rapport aux autres variétés ; sa récolte est donc prévue pour la fin de l'année, à l'occasion du Nouvel An lunaire.
M. Sy a expliqué que cette variété de pamplemousse se caractérise par une peau fine, des segments réguliers, faciles à séparer, de gros segments serrés, croquants, un goût sucré, sans amertume ni acidité, et convient aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées. Il envisage d'étendre prochainement la superficie cultivée de cette variété afin de remplacer d'autres cultures.
M. Cao Tien Thin, président du Comité populaire de la commune de Tan An, a déclaré : « M. Dau Tien Sy est un agriculteur assidu et travailleur, doté d'une grande expérience en horticulture. Il y a de nombreuses années, il a mis en place de nombreux nouveaux modèles de plantation d'arbres fruitiers, assurant ainsi un revenu stable à sa famille. Il a aujourd'hui greffé avec succès des pamplemoussiers de Tan Lac sur des pamplemoussiers roses de Quang Tien, le premier modèle de la commune. Cependant, cette technique n'est pas accessible à tous les agriculteurs, car elle exige des techniques et des soins rigoureux. »
Selon M. Nguyen The Thang, président de l'Association de jardinageNghe AnPendant longtemps, les agriculteurs de la province ont principalement cultivé des pamplemousses verts, des pamplemousses de Dien et des pamplemousses roses de Quang Tien. La variété de pamplemousse Tan Lac, une spécialité de la province de Hoa Binh, est de bonne qualité. Actuellement, outre la famille de M. Dau Tien Sy dans le district de Tan Ky, seuls quelques ménages à Nghia Dan et Thanh Chuong en cultivent, mais la superficie est limitée. Des recherches ont démontré que la variété de pamplemousse Tan Lac est adaptée aux sols graveleux. Cultivée dans la région montagneuse de Nghe An, elle sera donc adaptée et de bonne qualité.
Selon M. Thang, la greffe vise à exploiter les racines des vieux arbres, à les convertir en une autre variété, à raccourcir la période de plantation et à conserver les caractéristiques de la variété à multiplier. Pour cultiver cet arbre, il est essentiel de savoir comment entretenir et nourrir régulièrement les branches afin de garantir un rendement et une qualité de fruits optimaux.
