Construire un modèle de production maraîchère sûr à Hoang Mai

(Baonghean.vn) - Quynh Lien est la plus grande commune maraîchère de la ville de Hoang Mai, avec une superficie de 330 hectares, principalement consacrée à la culture de légumes à court terme. Actuellement, l'Union des femmes de la commune met en œuvre un modèle de production maraîchère sûre, qui rassemble 26 membres.

La commune de Quynh Lien, bourg de Hoang Mai, bénéficie de conditions climatiques et pédologiques favorables à la production de légumes, de fleurs et de fruits, répondant aux besoins de la population locale et exportant vers les marchés de gros. Ces dernières années, de nombreux modèles de production maraîchère à forte rentabilité ont vu le jour. En moyenne, les revenus annuels tirés des légumes atteignent 75 à 80 milliards de dollars.

Modèle de culture propre de concombres utilisant des biofertilisants de la famille de Mme Le Thi Kim, village 7, commune de Quynh Lien

Cependant, les agriculteurs de Quynh Lien cultivent depuis longtemps des légumes de manière traditionnelle. La qualité des légumes n'est pas vraiment garantie. Les analyses révèlent des niveaux de nitrates résiduels, de pesticides et de micro-organismes nocifs encore élevés. Les eaux souterraines sont contaminées par des résidus de pesticides, ce qui entraîne une pollution.

Pour construire un modèle de production de légumes sûr, l'Union des femmes de la ville de Hoang Mai s'est coordonnée avec la société par actions d'investissement et de développement technologique Viet Xanh pour sélectionner la famille de Mme Le Thi Kim dans le village 7 pour piloter la plantation de 2 sao de concombre de la variété 559.

En décembre 2015, Mme Kim a commencé un essai de plantation. Après avoir labouré la terre et préparé les plates-bandes, elle a utilisé du fumier comme engrais de base et un engrais foliaire microbien VitaF-B. Les concombres ont très bien poussé, ont été exempts de parasites et ont donné de nombreux fruits, avec un rendement bien supérieur à celui de la méthode traditionnelle, atteignant près de 2 tonnes/sao. Avec l'azote et les engrais chimiques utilisés comme auparavant, la récolte aurait pris 5 à 7 jours. Cependant, le fournisseur a recommandé une utilisation immédiate des engrais microbiens, car ils sont non toxiques.

Mme Kim a déclaré : Le coût et le soin de la production de légumes sûrs sont les mêmes que la production traditionnelle, mais la culture selon le modèle sûr a une productivité plus élevée et les consommateurs se sentent en sécurité lorsqu'ils mangent, de sorte que les melons sont faciles à vendre.

Les courges blanches cultivées avec un biofertilisant poussent bien, avec de gros fruits uniformes et beaux.

Suite au succès du projet pilote de culture de concombres sains, en avril 2016, l'Union des femmes de la commune de Hoang Mai s'est associée à la société par actions Viet Xanh Technology Investment and Development pour organiser une formation destinée à 26 femmes membres de l'Union de la commune de Quynh Lien. Ces femmes ont reçu une bouteille de probiotique VitaF-B d'une valeur de 235 000 VND.

Au cours du processus de production, les femmes membres sont guidées pour enregistrer des informations et des formulaires pour l’utilisation d’engrais, de suppléments, de pesticides, les formulaires d’achat de semences et de jeunes arbres et pour évaluer les sources d’eau et les systèmes d’approvisionnement en eau.

Actuellement, les modèles expérimentaux utilisant des biofertilisants pour cultiver des concombres, des pastèques, des cantaloups et des courges blanches montrent dans un premier temps que les coûts de production sont égaux aux méthodes de production traditionnelles, avec une productivité élevée et des produits plus propres ; et sont populaires auprès des clients.

Thanh Thuy

Station de radio Hoang Mai