Économie

Observez le chalutage à l'aube sur la plage de Cua Lo.

Quang An April 6, 2025 07:37

Le long de la longue plage de Cua Lo, à Vinh, la pêche au filet drive est non seulement un moyen de subsistance, mais aussi un élément culturel distinctif des pêcheurs locaux. Chaque matin, l'activité intense qui règne sur l'eau offre un spectacle vivant du travail en mer.

Extrait : Questions-réponses
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La pêche au chalut en mer est une méthode de pêche traditionnelle des habitants de Cua Lo, dans la ville de Vinh. Les pêcheurs utilisent un grand filet (appelé senne) pour encercler et capturer poissons, crevettes et autres fruits de mer. Cette technique de pêche côtière s'étend généralement de janvier à septembre du calendrier lunaire, période où la mer est calme. Photo : QA
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Pour pratiquer la pêche à la senne, les pêcheurs doivent se procurer un long filet à mailles fines. La personne chargée de déployer le filet doit se rendre en bateau depuis la côte jusqu'à environ 1 km au large, puis descendre le filet dans l'eau en formant un arc de cercle ou un U. Photo : QA
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Une fois les filets jetés à la mer, les personnes restées à terre se divisent en deux groupes de 6 à 8 personnes chacun, munies de cordes pour remonter les filets. Différentes espèces de poissons tombent alors dans les filets. C'est pourquoi ce travail est souvent surnommé, non sans humour, le « travail à l'envers » en mer. Photo : QA
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Le chalutage exige force physique et endurance, car les pêcheurs doivent travailler sans relâche en mer, tirant de lourds filets et affrontant des conditions météorologiques imprévisibles. Photo : QA
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Selon les pêcheurs de Cua Lo, le facteur le plus important pour la pêche au chalut est la bonne coordination entre les membres de l'équipe, favorisant un esprit de solidarité et d'entraide tout au long du processus afin de garantir une pêche efficace. Photo : QA
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M. Do Van Kien, habitant du quartier de Nghi Thu et pêcheur au chalut depuis plus de 20 ans, explique : « Chaque filet, du moment où il est jeté à celui où il est ramené à terre, prend environ deux heures. Selon la marée et la saison, la prise varie. Certains filets sont très productifs et ramènent une centaine de kilos de poisson, tandis que d’autres ne rapportent que quelques kilos, ce qui ne justifie pas le travail d’une douzaine de personnes… » (Photo : QA)
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Les pêcheurs se divisent en deux équipes et « reculent » jusqu'à ce que les deux équipes remontent les filets ensemble, achevant ainsi le travail. Comparée à d'autres méthodes de pêche en haute mer, celle-ci est beaucoup plus sûre car la plupart des pêcheurs restent à terre et sont rarement confrontés à de grosses vagues. Photo : QA
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Dès que les pêcheurs ont fini de remonter leurs prises, une foule nombreuse de locaux et de touristes se rassemble pour admirer le fruit de leur travail. Photo : QA
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Il est intéressant de noter que ces produits de la mer sont généralement vendus en bottes ou en plateaux/paniers, et non au poids comme c'est l'usage. Les prix sont négociables selon le type de poisson, de crevettes ou de calamars. En moyenne, une petite botte coûte quelques dizaines de milliers de dongs ; cependant, certaines bottes de poissons et de crevettes de haute qualité peuvent atteindre des centaines de milliers de dongs. Photo : QA
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Les fruits de mer pêchés au filet drive sont toujours frais et délicieux, si bien que locaux et touristes se les arrachent, et les stocks sont souvent épuisés en une journée. La pêche au filet drive est non seulement un moyen de subsistance traditionnel, mais elle offre aussi un aperçu fascinant de la beauté du travail en mer, au cœur de l'immensité marine et céleste, attirant chaque année de nombreux touristes désireux de découvrir le quotidien des pêcheurs le long de la côte de Cua Lo. Photo : QA
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