Les bienfaits pour la santé du plateau de cinq fruits consommé pendant le Têt (Nouvel An lunaire)
Souhaitant une année prospère et abondante, le plateau de cinq fruits symbolise également la santé, la lutte contre le vieillissement et le réapprovisionnement en vitamines et en électrolytes.
Selon les croyances traditionnelles, le plateau de cinq fruits symbolise les cinq éléments que sont le métal, le bois, l'eau, le feu et la terre dans la structure de l'univers.
Le plateau de cinq fruits présenté pendant le Têt (Nouvel An lunaire) symbolise « un vœu d’abondance et de prospérité ». Selon les coutumes et traditions locales, cinq types de fruits sont choisis pour l’offrande du Têt ; certaines régions remplacent la pastèque par des figues : « un vœu d’abondance et de prospérité ».
Outre leur valeur culturelle, les fruits de l'offrande des cinq fruits possèdent également de nombreux bienfaits nutritionnels.
Annona
Le nom de ce fruit ressemble à un message de vœux pour le Nouvel An.
Selonligne graphiqueLe corossol contient beaucoup de fibres, de vitamine C, d'antioxydants, etc., qui contribuent à stabiliser la glycémie, à prévenir les maladies cardiaques et à détruire les cellules cancéreuses.
Noix de coco
Au Sud du Vietnam, on prononce « vừa » (qui signifie « juste ce qu'il faut ») comme « dừa » (qui signifie « noix de coco »). On espère que tout restera toujours à un niveau modéré, ni trop pauvre ni trop riche.
La noix de coco contient également de nombreux nutriments essentiels tels que la vitamine C, le magnésium, le calcium, le potassium, etc., qui contribuent à prévenir les calculs rénaux, à soutenir la santé cardiovasculaire et à reconstituer les électrolytes.
Papaye
La papaye symbolise l'abondance et la prospérité pour la nouvelle année.
Ce fruit est bon pour la digestion, la santé cardiovasculaire, le ralentissement du vieillissement, la prévention du cancer et la santé des yeux...
mangue
Dans le Sud, on le prononce « xài », exprimant ainsi le souhait de ne pas manquer d'argent à dépenser pour la nouvelle année.
La mangue est considérée comme le roi des fruits. Elle renforce le système immunitaire et digestif, favorise le développement de la vision et contribue à la prévention du cancer…
Pastèque
La pastèque est un fruit juteux et rafraîchissant qui symbolise la vitalité et la chance pour la nouvelle année.
Ce fruit est riche en eau, en fibres et en vitamine C, ce qui est bénéfique pour la peau et les cheveux, favorise la digestion, réduit les douleurs musculaires, améliore la santé cardiovasculaire et prévient la dégénérescence maculaire...
Chanté
La figue symbolise l'abondance. Ce fruit est riche en nutriments tels que les fibres, le calcium, les antioxydants, les vitamines A, C, K et B… La figue contribue à la santé osseuse, soulage la constipation, les affections cutanées comme le psoriasis et l'eczéma, et améliore la gestion du diabète…
