4 вредных последствия диеты с недостатком клетчатки
Вы быстро почувствуете голод, возникнет риск сердечно-сосудистых заболеваний, геморроя, запоров, повышенного уровня сахара в крови.
По словам фармацевта Ле Ким Фунга, бывшего преподавателя Университета медицины и фармации в Хошимине, клетчатка оказывает множество полезных эффектов на организм: способствует пищеварению, укреплению здоровья, снижению веса... Достаточное количество клетчатки в рационе считается незаменимым. В среднем организму человека требуется 20–30 граммов клетчатки в день.
Привычка регулярно употреблять обработанные продукты с небольшим количеством зеленых овощей отчасти становится причиной недостатка клетчатки, необходимой организму.
Быстрое чувство голода
Диета с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки может очень быстро вызывать чувство голода. Клетчатка переваривается довольно долго, обеспечивая длительное чувство сытости. Если вы чувствуете голод чуть больше часа после еды, это может быть признаком недостатка клетчатки в организме.
Запор и риск геморроя
Частые запоры могут привести к геморрою. Это ещё один вредный эффект недостатка клетчатки в организме, о котором большинство людей знают, но игнорируют.
|
Клетчатка в большом количестве содержится в зелёных овощах и фруктах. Фото:WLC |
Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний
Чем больше клетчатки вы потребляете, тем меньше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного уровня холестерина. Клетчатка помогает выводить холестерин из организма. Если вы не едите достаточно клетчатки из овощей, с возрастом у вас повышается риск развития атеросклероза.
Повышенный уровень сахара в крови
Клетчатка поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Если вы едите продукты, богатые углеводами (например, сахаром, крахмалом), и потребляете недостаточное количество клетчатки, уровень сахара в крови часто повышается. Резкие перепады вызывают усталость организма, увеличивая риск развития диабета. Люди, которые едят мало клетчатки и часто много сахара, в два раза чаще заболевают диабетом, чем те, кто регулярно потребляет достаточное количество этого вещества.
Продукты, богатые клетчаткой, такие как красная фасоль, способствуют опорожнению кишечника, обладают мочегонным действием, регулируют уровень сахара в крови и улучшают состояние кожи. Брокколи выводит из организма избыток эстрогена. Кукуруза также является отличным источником клетчатки с низкой калорийностью. Кроме того, фрукты, полезные для пищеварительной системы и богатые клетчаткой, такие как бананы, апельсины, грейпфруты, груши, яблоки...
