6 молочных скандалов мира

(Baonghean.vn) — Молоко можно считать важнейшим товаром для потребителей. Поэтому события, связанные с безопасностью этого продукта, всегда вызывают большой интерес у общественности. Скандалы, связанные с безопасностью и качеством молока, происходят не только во Вьетнаме. Давайте рассмотрим несколько недавних инцидентов, чтобы увидеть проблемы, с которыми сталкиваются молочные компании, и пути их решения.

1.Молоко, зараженное меламином, в Китае.

В 2008 году скандал с молоком, содержащим меламин, считался самым крупным скандалом в Китае за последние годы. Пострадали почти 300 000 детей, 860 были госпитализированы, а шесть смертей были связаны с употреблением этих продуктов.

В 2010 году китайские власти изъяли несколько партий зараженного молока 2008 года.

Меламин — это химическое вещество, добавляемое в некачественное молоко для повышения его питательной ценности и прохождения проверки. Меламин может вызывать проблемы с мочевыводящими путями и камни в почках.

Был опубликован список из 22 компаний, причастных к делу, включая четыре известные компании: Sanlu, Mengniu, Yili и Yashili.

Большинство затронутых компаний быстро отреагировали, принесли извинения и отозвали продукцию.

Скандал побудил многие страны Азии проверить и отозвать молочную продукцию из Китая.

Тем временем ЕС ввел запрет на детское питание из Китая, а США предостерегли от импорта молока из этой страны.

Помимо того, что инцидент серьезно повлиял на здоровье потребителей и китайский продовольственный рынок, он также вызвал общественное возмущение из-за того, что компания Sanlu Company (Tam Loc) за несколько месяцев до уведомления правительства провинции Хэбэй скрыла информацию.

В связи с инцидентом были арестованы 18 человек, что побудило правительство провести реформу с целью повышения безопасности в молочной промышленности.

2. Молоко, загрязненное канцерогенами из Китая.

В 2011 году китайская компания Mengniu Group (MDC) столкнулась со скандалом из-за своей молочной продукции после того, как молоко было загрязнено меламином.

Считается, что причиной появления токсинов в молоке является гниющий коровий корм. Фото: Dailymail

Хотя афлатоксин и оказался канцерогеном, на этот раз корпорация обнаружила его задолго до поступления продукции в продажу и уничтожила ее.

Несмотря на извинения и заверения в том, что качество продукции соответствует стандартам, некоторые критики в социальных сетях раскритиковали корпорацию и безопасность отечественных китайских молочных продуктов.

Известно, что причиной появления яда в молоке является испорченная пища, которую давали коровам.

3. Насекомые, обнаруженные в молоке Abbott

В 2010 году компания Abbott отозвала свой самый продаваемый продукт — молочную смесь Similac — после того, как в упаковках с молоком были обнаружены жуки.

Несколько продуктов Similac были отозваны из-за заражения насекомыми. Фото: NPR

Отзыв, который обошелся компании в 100 миллионов долларов упущенной выгоды, был вызван сообщениями двух клиентов.

Пока идет расследование инцидента на заводе в Мичигане (США), корпорация отозвала около 5 миллионов единиц продукции Similac в США, на Гуаме, в Перу и на других рынках Карибского бассейна.

Эбботт процитировал Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, заявившее, что смесь, содержащая жуков, не представляет непосредственной угрозы здоровью, но может вызвать дискомфорт в пищеварении или потерю аппетита у детей.

4.Загрязненное сухое молоко, экспортированное из Новой Зеландии.

В августе 2013 года крупнейшая в мире корпорация-экспортер молока Fonterra, базирующаяся в Новой Зеландии, объявила, что в ее молоке содержится тип бактерий Clostridium botulinum, который вызывает отравление, тошноту, диарею, паралич и даже смерть.

Детская смесь Dumex, изготовленная с использованием сырья Fonterra. Фото: CNBC

Вскоре после того, как Новая Зеландия отозвала детскую молочную смесь, Китай объявил о прекращении импорта всех сухих молочных продуктов из Австралии и Новой Зеландии.

Несколько других стран, импортирующих продукцию этой корпорации, такие как Вьетнам, Россия и Таиланд, также отозвали свою продукцию.

Поскольку инцидент оказал огромное влияние на репутацию важной молочной промышленности Новой Зеландии, правительство страны начало расследование инцидента, но пришло к выводу, отличающемуся от первоначальных заявлений группы Fonterra.

Проведённые властями страны тесты показали, что молочные продукты Fonterra содержат спорогены клостридий, которые не вызывают отравления, но в высоких концентрациях могут привести к порче пищевых продуктов. Хотя заключение показало, что способность продукта вызывать отравление исключена, а Fonterra проявляет повышенную бдительность в отношении безопасности потребителей, инцидент всё же оказал значительное влияние на молочную промышленность Новой Зеландии.

Таким образом, после этого события Fonterra Group была оштрафована на 300 тыс. долларов США за нанесение ущерба репутации молочной промышленности страны, а также за потерю доли рынка во многих странах.

5. Заражённое молоко в Гонконге.

В мае 2013 года Гонконг потребовал отозвать австралийский молочный продукт с низким содержанием жира после того, как плановые проверки выявили превышение допустимых уровней содержания бактерий.

Молоко Purs Slim было отозвано из-за превышения допустимого количества бактерий. Фото: news.gov.hk

Гонконгский центр безопасности пищевых продуктов (CFS) потребовал отозвать продукт с рынка и прекратил импорт молока Pura Slim из Австралии, в котором содержится до 30 миллионов бактерий/мл, что в 10 раз превышает допустимую норму.

«Результаты испытаний показали, что общее количество бактерий превышает установленный уровень, что свидетельствует об антисанитарных условиях, однако это не означает, что это может привести к пищевому отравлению», — заявил представитель Гонконгского центра безопасности пищевых продуктов.

6. Молоко в Канаде заражено листерией.

Совсем недавно, в начале июня 2016 года, одна из 10 крупнейших в мире компаний по производству молочной продукции Saputo отозвала полуобезжиренную шоколадную молочную продукцию Neilson в Онтарио и Квебеке (Канада) из-за заражения Listeria monocytogenes.

Несколько полуобезжиренных шоколадных молочных продуктов Neilson были отозваны. Фото: Dairyreporter.com

Первый отзыв был осуществлен 4 июня. Потребителям рекомендуется не использовать продукцию из списка отзыва и они могут вернуть ее по месту приобретения и получить возврат средств.

Зараженное молоко можно распознать по виду или запаху, но оно все равно может вызвать у человека такие заболевания, как рвота, лихорадка, мышечные боли, головная боль, скованность шеи, а в тяжелых случаях может привести к смерти.

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA) расследует связь между некоторыми заболеваниями и использованием отозванных молочных продуктов./.

Фан Хоанг Ву