7 важных микроэлементов, дефицит которых легко возникает, вызывая боли в костях, усталость, ломкость ногтей...

1. Дефицит микронутриентов имеет множество последствий для здоровья.

Дефицит необходимых питательных веществ может привести ко многим проблемам со здоровьем. Например, дефицит кальция и витамина D может вызвать остеопороз или переломы костей. Недостаток железа вызывает анемию, которая снижает уровень энергии в организме.

Ниже приведены некоторые распространённые симптомы дефицита важных микронутриентов. Важно обращать внимание на любые отклонения в организме и своевременно обращаться к врачу.

2. Дефицит кальция: онемение пальцев, покалывание и нерегулярное сердцебиение.

Доцент, доктор Нгуен Тхи Лам, бывший заместитель директора Национального института питания, отметила: «Кальций — очень важный микроэлемент для организма. Он участвует в формировании скелета и зубов, а также в регуляции артериального давления и свёртываемости крови. 99% кальция входит в состав костей, зубов, ногтей на руках и ногах, и только 1% кальция находится в крови, контролируя мышечную функцию, клеточную сигнализацию, гормональную регуляцию и здоровье системы кровообращения».

По данным Национальных институтов здравоохранения (NIH), кальций важен для поддержания прочности костей и контроля работы мышц и нервов. По данным NIH, признаки дефицита кальция включают онемение, покалывание в пальцах и нерегулярное сердцебиение.

Национальный институт питания рекомендует взрослым и детям потреблять около 500 мг кальция в день, а беременным и кормящим женщинам — вдвое больше (1000–1200 мг в день на человека). Женщинам старше 50 лет и мужчинам старше 70 лет необходимо 1200 мг. Дефицит кальция опасен для здоровья, поскольку может привести к остеопорозу и другим заболеваниям нервной системы.

3. Дефицит витамина D: усталость, боли в костях, перепады настроения.

Витамин D играет важную роль в здоровье костей и помогает предотвратить некоторые заболевания. Симптомы дефицита витамина D часто неясны и неясны, например, частая усталость, боли в костях, перепады настроения, мышечные боли или слабость.

По данным Национального института питания, рекомендуемая суточная норма потребления витамина D составляет: для детей < 400 МЕ/день; для детей от 1 года и старше и взрослых до 50 лет — 600 МЕ/день; для взрослых от 50 лет и старше, а также беременных и кормящих женщин — 800 МЕ/день.

Эксперты рекомендуют проводить время под прямыми солнечными лучами по 10–30 минут несколько раз в неделю, чтобы помочь организму синтезировать необходимое количество витамина D.

4. Дефицит калия: мышечная слабость, запоры, нерегулярное сердцебиение.

Доктор Нгуен Тхи Тхань Фыонг из больницы «Дружба» отметила, что калий является одним из основных электролитов в организме, наряду с натрием, который участвует в регуляции водно-электролитного баланса, способствуя нормальной работе органов. Калий обеспечивает мембранный потенциал и нервно-мышечную возбудимость, что способствует мышечной активности, включая сердечную мышцу.

Калий способствует правильной работе сердца, нервов и мышц, доставляя питательные вещества к клеткам и выводя шлаки. Калий также является полезным веществом, помогающим компенсировать негативное влияние натрия на уровень артериального давления.

Калий часто теряется в краткосрочной перспективе из-за обезвоживания, вызванного диареей или рвотой, повышенным потоотделением, приёмом антибиотиков, слабительных или мочегонных средств, чрезмерным употреблением алкоголя или наличием хронических заболеваний, таких как заболевания почек. Симптомы дефицита калия включают мышечную слабость, судороги или подергивания; запоры; покалывание и онемение; а также нерегулярное сердцебиение или учащённое сердцебиение.

5. Дефицит железа: усталость, одышка, холодные руки и ноги, ломкость ногтей.

Железо необходимо для образования эритроцитов, переносящих кислород по всему организму. Когда уровень железа падает слишком низко, может возникнуть дефицит эритроцитов, что приводит к анемии. К группам повышенного риска дефицита железа относятся женщины в период менструации, люди в период роста (например, дети и беременные женщины), а также люди, придерживающиеся веганской или вегетарианской диеты.

Симптомами анемии часто являются слабость и утомляемость, одышка, учащенное сердцебиение, бледность кожи, головная боль, холодные руки и ноги, болезненный или опухший язык, ломкость ногтей и т. д.

При анемии дефицит железа проявляется бледностью кожи, бледностью слизистых оболочек, учащенным сердцебиением, утомляемостью, одышкой, головокружением, шумом в ушах и более редкими менструациями, чем обычно, у женщин. Чем тяжелее анемия, тем выраженнее симптомы. Кроме того, наблюдается раздражительность, иногда депрессия, выпадение волос и чувство холода.

6. Дефицит витамина B12: онемение, усталость, опухание языка.

По данным Национальных институтов здравоохранения (NIH), витамин B12 способствует выработке эритроцитов и ДНК, а также улучшает передачу нервных импульсов. Вегетарианцы и веганы подвержены большему риску дефицита витамина B12, поскольку растения не вырабатывают это вещество. Дефицит B12 может наблюдаться и у людей, перенесших операцию по снижению веса, поскольку из-за этой процедуры организму сложнее извлекать это вещество из пищи.

Симптомы тяжёлого дефицита витамина B12 включают онемение стоп, рук или ног; проблемы с ходьбой и равновесием; анемию; утомляемость; мышечную слабость; опухший, воспалённый язык; ухудшение памяти и затрудненное мышление. Эти симптомы могут проявляться быстро или постепенно, и из-за их многочисленности вы можете некоторое время их не замечать.

7. Дефицит фолиевой кислоты: усталость, диарея, гладкий язык.

Фолат, или фолиевая кислота, — витамин группы B, который особенно важен для женщин детородного возраста.

Фолиевая кислота способствует здоровому росту и функционированию организма и может снизить риск врожденных дефектов, особенно тех, которые затрагивают нервную трубку (головной и спинной мозг).

Дефицит фолиевой кислоты может привести к снижению общего количества клеток и макроцитарных эритроцитов, а также вызвать дефекты нервной трубки у плода.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), беременным женщинам следует ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты. Симптомы дефицита фолиевой кислоты включают усталость, раздражительность, диарею, задержку роста и мягкий, скользкий язык.

8. Дефицит магния: потеря аппетита, тошнота, усталость.

Доктор Нгуен Тхи Тхань Фыонг отметила, что магний также участвует в мышечной деятельности, регулирует работу нервной системы и обеспечивает нормальное сокращение сердечной мышцы. Магний участвует более чем в 600 биохимических реакциях в организме, участвуя в процессе выработки энергии и синтеза белков из аминокислот.

По данным Национальных институтов здравоохранения (NIH), магний способствует здоровью костей и выработке энергии. Взрослым людям требуется от 310 до 420 мг этого вещества в зависимости от пола и возраста.

Хотя дефицит магния у здоровых людей встречается довольно редко, некоторые лекарственные препараты (включая некоторые антибиотики и диуретики) и заболевания (такие как диабет 2 типа и болезнь Крона) могут ограничить усвоение магния или увеличить потерю этого питательного вещества из организма.

Дефицит магния проявляется такими симптомами, как потеря аппетита, тошнота и рвота, утомляемость и слабость. В более тяжёлых случаях дефицит магния может также приводить к онемению и покалыванию, мышечным спазмам, судорогам, аритмии, изменениям личности или коронарным спазмам.

Если вы испытываете какие-либо из вышеперечисленных симптомов и подозреваете дефицит микронутриентов, обратитесь к врачу. Лучший способ предотвратить и устранить дефицит витаминов и минералов — обеспечить сбалансированное, богатое питательными веществами питание. К группе риска по дефициту микронутриентов относятся пожилые люди, беременные женщины и те, кто придерживается специальных диет (например, вегетарианцы или те, кто придерживается диеты с ограничением фруктов и овощей). Им следует принимать эти необходимые питательные вещества в виде пищевых добавок под наблюдением врача.