Еда на миллион долларов, приготовленная с помощью технологии 3D-печати

Первый в мире ресторан, использующий технологию 3D-печати для приготовления еды для посетителей, называется Food Ink и расположен в оживленном коммерческом районе Лондона, Англия.

Как только Food Ink объявили об открытии бронирования, все места были забронированы практически мгновенно. Уникальный способ приготовления блюд с помощью 3D-печати в Food Ink сделал открытие этого особенного ресторана долгожданным кулинарным событием для жителей туманной страны.

Блюдо, приготовленное с помощью технологии 3D-печати в ресторане Food Ink

Хотя приготовление занимает немало времени, блюда, созданные методом 3D-печати, привлекают посетителей точностью цветопередачи и безграничными возможностями создания форм, которые мало кто из шеф-поваров может себе позволить. В настоящее время стоимость ужина из 9 блюд в Food Ink составляет 250 фунтов стерлингов (почти 7 миллионов донгов).

«Моим первым впечатлением, когда я увидел еду, напечатанную на принтере, было то, что она несъедобна. Но когда я попробовал, она оказалась очень вкусной, и по вкусу ничем не отличалась от обычных блюд», — рассказал посетитель Food Ink.

Не только в Лондоне, но и в 20 крупных городах в ближайшие месяцы посетители смогут насладиться этими уникальными блюдами, поскольку владелец ресторана Food Ink решил внедрить эту современную кулинарную технологию по всему миру.

По данным VTV