Небольшие изменения в жизни помогают жить дольше
Эксперты предлагают четыре способа питания, которые продлят вашу жизнь, а также другие советы по питанию, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из ценных питательных веществ, содержащихся в пище.
С начала года,CNBC Сделай этопоговорил с диетологами и специалистами по питанию о продуктах питания и диетах, которые они рекомендуют для долголетия, энергии, здоровья мозга…
Вот что они советуют вам есть, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь.
4 способа питания, которые продлят жизнь
Профессор - доктор Фрэнк Б. Ху, эксперт в области питания и эпидемиологии в Гарвардской школе общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана (США), поделился 4 способами корректировки рациона питания для продления жизни.
Фасоль и горох очень полезны для здоровья. Фото: NP
-Ешьте больше цельных продуктов
Исследователь долголетия Нил Полвин особенно рекомендует чернику, которую называют «святым Граалем» среди продуктов долголетия.
По данным Центра клинического питания больницы K, черника — это ягода, богатая антиоксидантами, родом из Северной Америки. Черника содержит множество важных для организма компонентов, таких как витамин С, витамин К, клетчатка, антоцианы, флавоноиды, фенольные кислоты, флаван-3-олы...
Эти ягоды, хоть и небольшие, но содержат огромное количество антиоксидантов. В чернике их больше, чем в большинстве других продуктов. Организм может использовать их для борьбы со свободными радикалами и снижения риска развития многих видов рака и других заболеваний.
-Сократите потребление обработанных и ультраобработанных продуктов
Ультраобработанные продукты — это продукты, подвергшиеся значительной обработке, в которые добавлены добавки и которые готовы к употреблению. Ультраобработанные продукты связаны с рядом заболеваний, включая заболевания печени.
Самый популярный ультра-обработанный продукт, который диетолог Джинан Банна никогда не употребляет, — это газировка, поскольку она не имеет никакой питательной ценности, кроме калорий в виде сахара.
-Стремитесь к гибкой диете
«Сочетание нескольких диет, таких как средиземноморская или окинавская, — отличный способ получать больше удовольствия от еды и дольше придерживаться здорового питания», — говорит профессор Ху.
-Уделите время общениюс друзьями
Помимо правильного питания, поддержание и укрепление социальных связей — один из лучших способов продлить жизнь. Профессор Ху рекомендует наслаждаться здоровой пищей в компании близких.
Зелёные листовые овощи также являются неотъемлемой частью здорового питания. Фото: NP
2 совета, как получить максимальную пользу от продуктов, повышающих иммунитет
Диетолог Ким Шапира рассказала Make It, что продукты, богатые омега-3, антиоксидантами и клетчаткой, полезны для восстановления кишечника и повышения иммунитета.
Однако такие продукты, как жирная рыба, апельсины и цельнозерновые продукты, могут принести еще большую пользу, особенно для вашей иммунной системы, если вы включите эти полезные привычки в свой рацион, говорит Шапира.
-Сначала понюхайте еду
Когда вы чувствуете запах еды, во рту начинает вырабатываться слюна, сигнализируя организму, что пора переваривать пищу. Это позволяет вам переварить больше пищи и получить всю её питательную ценность.
-Пережевывайте пищу дольше
Для правильного пищеварения пища должна быть расщеплена до жидкого состояния. Если вы не пережёвываете пищу достаточно долго или не пережёвываете её вообще, вы теряете все содержащиеся в ней питательные вещества.
4 изменения в питании для здоровья мозга
Продукт номер один, который диетолог из Гарварда доктор Ума Наиду рекомендует для здоровья мозга, — это зеленые листовые овощи, такие как кудрявая капуста, шпинат и листовая капуста.
В то же время эксперт поделился четырьмя изменениями в рационе, которые принесут огромную пользу вашему мозгу. Вот эти изменения:
- Употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой, в том числе зеленые листовые овощи, семена льна и бобы.
- Употребляйте больше полифенолов из таких продуктов, как черника, клубника, морковь и орехи.
- Употребляйте в пищу продукты, богатые пробиотиками, например, кимчи или йогурт.
- Добавляйте в пищу больше трав и специй, особенно куркуму с щепоткой черного перца и капсаицин из перца чили.
Продукты, повышающие энергию
Почти каждый ищет способы получить больше энергии. Данные показывают, что в среднем 20% взрослых в США спят всего пять часов в сутки. Есть определённые продукты, которые, по мнению диетологов, могут помочь вам зарядиться энергией. Вот четыре, с которых стоит начать свой день:
- Сложные углеводы, такие как пшеничный хлеб, овес, сладкий картофель и яблоки.
- Продукты, богатые клетчаткой, такие как ягоды, чернослив, шпинат и киноа.
- Полезные для сердца жиры, такие как авокадо, оливки, тофу и лосось.
- Вода.
