Посетите высокогорный рынок, где продаются «фирменные деликатесы»: крысы, головастики и личинки.
(Baonghean.vn) - Рынки — это небольшие хижины, построенные на обочинах дорог в деревнях, на городских тротуарах и т. д.; в них продаются товары, считающиеся деликатесами горной местности, такие как: лесные мыши, личинки стрекоз, речная рыба, дикорастущие овощи и т. д.
 |
| Временные хижины в деревнях – это места, где люди продают собранные и пойманные в лесу продукты, такие как: дикие овощи и фрукты, диких животных, речную и речную рыбу. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Дыни и персики сорта «монг» привозят из гор и лесов вьетнамско-лаосской границы в уездный город Кимсон (Куэфонг). Фото: Хунг Куонг |
 |
| Многие покупательницы выбирают лесную землянику. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Рау чоок (по-тайски «пхак бо хин») имеет сладкий вкус, его едят сырым с бульоном, кислыми побегами бамбука, а также готовят с речной рыбой и курицей, создавая очень аппетитное блюдо. Кроме того, он обладает охлаждающим эффектом и помогает при запорах. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Головастики лягушек считаются «чистым» деликатесом. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Дикие мыши, из которых варят суп «от», пользуются популярностью у горцев. Цена на них составляет от 40 000 до 60 000 донгов за штуку. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Личинки стрекоз (по-тайски называемые ниеу, кхуок) обладают сладким вкусом и освежающими свойствами, поэтому их очень любят использовать в качестве прохладного летнего блюда. Фото: Хунг Куонг |
 |
| Жареная речная и ручьевая рыба — фирменное блюдо многих туристов с равнин. Фото: Хунг Куонг |
.jpeg "Mùa thu hái dâu da đỏ - đặc sản miền Tây Nghệ An")
