Диалект Нге: Вспоминаем вкус соевого соуса Нам Дан

(Baonghean.vn) — Есть такие знакомые деревенские блюда, одно название которых заставляет почувствовать запах сельской местности и любовь к ней во всех смыслах. Маринованные овощи Тхань Чыонг, соевый соус Нам Дан, морская сельдь Куинь, угорь с рисовых полей... Жители Нгеана, независимо от того, живут ли они в самом сердце Нгеана или далеко, не могут не испытывать ностальгии, вспоминая былые времена, старый дом, простую кухню, где тень матери и сестры усердно трудилась день и ночь, готовя простые и сытные блюда, по которым они будут скучать всю жизнь.