6种绝对不能和鸡蛋一起吃的东西

鸡蛋富含蛋白质、维生素和其他营养物质，有助于维持生命、刺激大脑并预防某些类型的癌症……鸡蛋很常见且易于食用，但也与某些食物不相容。

以下是一些不宜与鸡蛋一起食用的食物：

路

鸡蛋煮熟后，鸡蛋中的氨基酸和糖结合形成糖基赖氨酸，使氨基酸成分分解。而且这种物质也难以吸收，有毒，还会造成血液凝结。

粉色的

吃鸡蛋后吃柿子容易引起食物中毒，引发急性胃炎，出现恶心、腹泻、腹痛等症状。

如果吃鸡蛋后不小心吃了柿子，应该立即喝一杯稀释的盐水（200毫升水加20克盐）。如果不觉得恶心，可以多喝几次，把体内的毒素全部吐出来。也可以用捣碎的鲜姜兑温水喝。必要时可以服用泻药，以尽快排除毒素。

豆浆

人们早上常有吃鸡蛋、喝豆浆的习惯，殊不知鸡蛋中的蛋白质会与豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍人体对蛋白质的分解吸收。

鹅肉、兔肉

鸡蛋不宜与兔肉或鹅肉同食。这两种肉性味甘寒，而鸡蛋中的蛋白质也属寒性。两者同食会刺激消化系统，导致腹泻。

抗炎药物

腹泻的人吃完鸡蛋后不宜立即吃药。因为鸡蛋蛋白质含量高，会增加胃的负担，影响药效。

茶

人们常常有吃完鸡蛋后喝茶的习惯，以减轻鸡蛋的异味，殊不知这种吃法对健康非常有害。茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白化合物，这种化合物会减缓肠道蠕动，延长粪便在肠道中滞留的时间，从而导致便秘，并增加有害物质在体内积聚的风险。