南瓜的 7 种药用功效，哪些人应限制食用？
南瓜，一种有助于滋养大脑、减轻压力的蔬菜，也被认为是预防和治疗血脂异常、糖尿病、支气管哮喘的药物，有助于消炎和止痛……
1.南瓜的用途
中医认为，南瓜性味甘、温、无毒，入胃、大肠经，具有补中益气、润肺消炎、止痛的功效。南瓜籽有驱虫的功效……
从化学成分来看，南瓜富含碳水化合物，口感甜美。每100克南瓜含蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物6.9克，钙39毫克，磷22毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素1.06毫克，维生素B1 0.05毫克，维生素B2 0.06毫克，维生素PP 0.3毫克，维生素C 5毫克等多种生物活性物质。南瓜是糖尿病患者的理想食品。
现代研究发现，南瓜具有促进胰腺分泌胰岛素的能力，因此对防治糖尿病十分有效。此外，南瓜还有预防脑血管意外（中风）的能力。
尤其是南瓜中还含有能降低食物中混入的一些有害物质的毒性的化合物，如杀虫剂、生长激素、含亚硝酸盐的化合物等。
2. 南瓜疗法
- 治愈糖尿病：将南瓜炒干，研末，开水冲服，每次6-8克，每日2次。
或者使用：将南瓜250克煮汤食用，每日两次，早晚各一次，连续服用1个月。
- 治愈血脂异常：南瓜100-150克，生的，放入搅拌机加250毫升开水冷却，制成南瓜沙冰（不加糖），早餐前饮用，连续1个月。
- 治愈肋间神经痛南瓜（适量），蒸熟，捣碎，敷于疼痛部位。
- 治疗慢性支气管炎，哮喘：南瓜1个（约500克），蜂蜜60克，冰糖30克。在南瓜顶部扎个洞，取出一部分南瓜核。将冰糖和蜂蜜放入南瓜内，盖上切好的南瓜。煮沸后，用小火煮1小时后取出。早晚各一次食用一次。连续使用7-10天。
- 治疗支持高血压、慢性肾炎、肝硬化：取250克南瓜洗净切块，加白糖拌匀，煮熟即可。与药物同服。
- 吸虫病：南瓜60-120克，槟榔干60-100克，水合硫酸钠15克。清晨进食前，取出南瓜嚼碎，连皮带籽吞服，或捣烂后用凉开水冲服。2小时后，饮用槟榔浓缩煎剂。半小时后，将水合硫酸钠与凉开水混合后再次饮用。一般只需饮用一次即可驱除绦虫。
- 治疗疼痛性溃疡和轻微烧伤：将南瓜瓤和硫酸钠捣碎，敷于伤口处。或者榨出南瓜汁，敷于疼痛部位。
3.哪些人应限制吃南瓜？
- 南瓜是一种很好的食物，但要小心，如果吃太多，可能会导致腹胀和疲劳。
- 长期吃南瓜会引发黄疸，因为其中的胡萝卜素没有被排出体外或代谢得不好，所以消化能力较差、肝脏疾病、黄疸患者不宜使用。
- 患有风湿病、关节痛、疟疾的人不宜吃南瓜……
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