孕妇食用金枪鱼罐头时应小心。

据称，金枪鱼罐头含有大量汞，会损害神经细胞，孕妇应限制食用。

营养学家一致认为，鱼类是蛋白质和健康脂肪的来源，但这种食物也有缺点，因为鱼类很容易被污水中的汞污染。据《健康》报道，最近，美国环境工作组（EWG）将金枪鱼罐头列为含大量汞的食品，汞会损害神经细胞，尤其对孕妇有害。

据称，金枪鱼罐头含汞量过高，对孕妇不利。图片：《健康》。

“认为金枪鱼罐头是孕妇应该食用的低汞产品是错误的，”相反，女性应该选择鲑鱼、凤尾鱼、鲱鱼、牡蛎。汞需要几个月的时间才能从体内消失，因此医生通常建议女性在怀孕前至少 6 个月限制食用含汞量高的鱼类。

环境工作组的调查结果遭到了美国国家渔业研究所的强烈反对。美国食品药品监督管理局（FDA）发言人表示，在收到200人的反馈后，FDA将更新其健康指南。与此同时，一些医生表示，不应简单地建议孕妇多吃鱼，而是需要人们了解每种海鲜的益处和风险。

据VNE报道