最后一篇文章:发展有机农业,推动数字化转型
实施有机农业发展项目,运用科技手段推动农业数字化转型,特别是在加工环节,是提高农产品质量、附加值、品牌和竞争力的重要因素。这也是越共中央政治局关于2030年义安省建设发展及2045年愿景第39号决议明确提出的内容。

秋县 - 怀秋
31/07/2024

义安省拥有丰富的土地、土壤、森林、海洋等资源,非常适合发展多种农产品;该省还制定了发展重点动植物的项目,结合土地管理机制,创建原材料加工区。
过去两年,义安省在吸引外商直接投资(FDI)方面连续位居全国前十。许多重要投资项目正在该省实施,这将对社会经济发展产生重大影响。世界市场对农林水产品的需求持续增长,为加工农产品的出口创造了更多机会。随着数字技术的蓬勃发展,企业和民众对将数字技术应用于生产、加工、保鲜和市场信息,从而提升农产品价值表现出浓厚的兴趣……

义安省农业部门还注重通过电子商务平台促进贸易发展、促进农产品消费、对接供需。具体形式包括:招商引资、合资生产、组织和参加省内及全国的展会;专业机构(工贸、农业与农村发展、旅游等)组织市场调研、推介国内外产品;与Big C、VinCom、Masan、Aon、CoopMart等企业合作,对接本省农产品消费。日本政府资助的农业竞赛项目为义安省农业部门提供农业发展技术、品牌建设和日本消费市场方面的帮助。迄今为止,义安省农产品已出口到36个国家和全国许多省市。

义安省拥有丰富的农产品“仓库”,这些农产品可以通过地理标志、种植区代码等多种权威“渠道”与世界许多国家的农产品进行比较,并被世界各地机构评选,就像该地区许多其他条件相似的地方一样,这些地方也已经并正在实施评选。例如,2012年,河静省的“福泽柚子”和“香山橙”被越南记录组织列入越南50种著名水果特产,并根据越南特产价值公布标准获得记录。这两个品牌也已获得欧盟的地理标志保护。2022年,香山菠萝蜜酱和永安鱿鱼被越南记录组织评选为越南特产;芹禄糯米酒和嚼嚼羊肉被评选为越南100种最佳礼品特产。
这也是义安农产品一直努力的方向。
目前,义安省许多农产品已获得知识产权局的地理标志保护,例如荣市柑橘和奇山姜。义安鳗鱼粥已被越南记录组织评选为越南特色名产之一。义安省各地方也正在为其他一些农产品申请地理标志,例如昆强县的卡乌甘象大米、奇山县的雪山茶等。

特别是水稻,在义安省,在合作、生产对接、农民产品消费方面已经出现很多良好模式,如义安省农资总公司、永和科技股份有限公司的优质水稻生产模式,义安省植物种子中心、中央植物种子公司的水稻种子生产对接……
为提高稻米生产价值,农业与农村发展局副局长武氏绒表示,应继续想方设法在创新合作社、合作小组等生产组织形式运作方式的基础上,组织农民、企业和其他合作伙伴之间多种形式的强有力合作。加大对机械化和技术的投资,减少收获后损失,继续在稻米生产和供应价值链中应用先进、现代和适用技术,不断改进。

尤其需要加强产业链四大环节的衔接。长远来看,农民将按照“大田”、“大田”的有机方式参与生产,并将农民组织成生产和消费合作社。尤其要提高大米质量,推动大米品牌建设,以增强竞争力,提升义安大米的市场地位。

政治局关于2030年和2045年愿景建设和发展义安省的第39号决议中,提出的任务和解决方案之一是:推动与增长模式创新相结合的经济结构调整,主要依靠科技、创新、创造力和数字化转型;发展绿色经济、循环经济;将义安省建设成为中北部地区贸易、物流、工业和高科技农业的中心。

推动农业可持续发展,逐步适应气候变化,减少农业生产中的甲烷排放。根据重点产品类别和生态区域调整农业结构,形成大型商品生产区,应用高科技;促进价值链上的对接与合作。促进高科技奶牛养殖项目、义丹县高科技农业项目和高科技林业园区的有效性和推广,使义安省成为中北部地区大型木材生产、加工和出口中心;发展森林和碳排放市场;重点发展非木材林产品生产,特别是药用植物……
这是义安省长期以来推动研究,运用科学、工程和技术发展该省重点动植物产品的解决方案。据统计,截至2020年,全省应用高科技农业种植面积超过23816公顷,占农业生产用地面积的8.14%。目前,义安省有25家企业将高科技应用于农业生产。其中,有一批典型企业,如TH集团、越南义安牛奶公司、义安农资股份公司、永和科技有限责任公司、纳苏甘蔗有限公司……这些龙头企业,成为义安省高科技农业发展的辐射力,成为重要转变,成为提高重点动植物生产产量、质量、效率和价值的“推手”。

截至目前,义安省已有6家企业获得农业高新技术企业认定。其中,Nafood集团公司获得农业与农村发展部认定;其余企业,包括越乌义安有限公司、TH乳业食品股份公司、越南乳业公司义安奶牛场、Mavin动物饲料生产公司、NASU甘蔗公司,均获得省人民委员会认定。
许多企业也注重产品研发中的科研投入。例如,在药用植物方面,TH制药股份公司正在试验种植三种珍稀药用植物:玉灵参、紫兰花和三七;在奇山县芒龙乡,TH集团旗下的芒龙制药股份公司正在海拔1300多米的136公顷土地上进行药用植物生产试验。其中,重点品种有普夏莱冷参、七叶一花参、三七、紫兰花、当归、党参、丹参、罗汉果、红何首乌等。

值得一提的是,奇山地区的普夏莱楞人参品种是在海拔2700多米的普夏莱楞山上发现的。专家评估认为,该品种与广南省的玉灵人参品质相当。此外,该品种在义安省首次通过细胞组织法进行繁殖,成功率约为30%。此外,芒龙制药股份公司还建立了多种繁殖模式,种植了多种药用植物,其中一些已被企业加工成各种产品,例如红苋菜、匍匐茄、匙羹藤和绞股蓝,并在市场上销售。
为了将高科技应用于生产,近年来,义安省有效落实中央扶持政策,为农业生产可持续发展创造动力。农业与农村发展厅每年根据每个产品、每个地方、每个受益者的不同发展阶段,主持制定、审查、补充并落实好全省农业农村发展政策。

全省农业农村政策的实施,减轻了农民的困难,增加了单位面积的收入,形成了向商品生产方向发展的农业集中产区,提高了经济效益,扶持和促进了全省重点动植物产业的发展……但总体上政策还比较零散,对从生产、加工、产品消费、保障食品卫生安全等方面促进全省重点动植物产业发展的政策力度还不够……
关于农产品加工和增值问题,省人民委员会副主席阮文德表示:“事实上,提高农产品质量和生活水平的需求增加了对有机农产品的需求。越南的有机生产行业受到许多人的欢迎。发展有机农业符合国家利益,并出台了许多面向未来的政策。因此,除了在生产和加工环节投资科技外,发展有机农业和畜牧业也是可持续发展的解决方案之一。特别是,2020年6月23日,政府以第885/QD-TTg号决定批准了“2020-2030年有机农业发展项目”。

为落实885号决定,农业与农村发展部正在制定并建议省人民委员会发布2022-2030年全省有机农业发展项目。该项目旨在调整全省农业结构,提高附加值,促进可持续发展;挖掘地方有机农业的潜力和优势。这被视为农业结构调整进程中的突破之一。据此,将实施7个重点产品,包括:大米;水果(橙子、柚子、菠萝);加工原料(茶叶、甘蔗);肉类(猪肉、家禽);鲜牛奶;木材及木制品;虾类、鱼类。
省人民委员会副主席阮文德强调:“这也是具体化政治局关于建设义安省的39/NQ-TW号决议中提出的路线和政策的步骤之一,即:推动经济结构调整,创新增长模式,主要依靠科技、创新、创造力和数字化转型;发展绿色经济、循环经济;将义安发展成为中北地区贸易、物流、工业和高科技农业的中心”。
2022年7月20日,越南政府颁布第858/QD-TTg号决定,批准了《至2030年农业机械化及农林水产品加工发展战略》。该战略的目标是发展高附加值、可持续发展、环境友好的有机农业,并结合循环农业经济服务于国内消费和出口。有机农产品经认证符合区域和国际有机农业标准,使越南成为有机农业生产水平与世界先进国家同步的国家。