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2025 年 1 月 18 日胡椒价格:稳定,世界发展喜忧参半

国阳DNUM_BIZABZCACF 5:00

1月18日,越南国内胡椒价格为每公斤145,000-146,000越南盾。与昨日相比没有变化。全球胡椒价格走势不一,印度尼西亚胡椒价格大幅下跌,马来西亚胡椒价格大幅上涨。

今日国内胡椒价格

主要胡椒种植区(多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省)的胡椒收购价格最高达到146,000越南盾/公斤。

其中,多农省胡椒价格为14.6万越南盾/公斤,与昨日持平。

嘉莱省胡椒价格为14.5万越南盾/公斤,与昨日持平。

多乐省胡椒价格为145,500越南盾/公斤,与昨日持平。

平福省和同奈省今日胡椒价格为145,000越南盾/公斤,与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为146,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此,今日国内市场胡椒价格目前处于最低价145,000越南盾/公斤。

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据越南胡椒香料协会(VPSA)预测,2025年全球胡椒产量将较2024年继续下降,这将是自2022年以来连续第四年下降。

这反映出胡椒已不再是许多农民的主要作物,尤其是在榴莲、咖啡和油棕等其他作物经济价值大幅提升的背景下。此外,气候变化和极端天气事件导致生产力下降,并增加了维持胡椒生产的成本。

VPSA 预测,中国可能会等到越南主要收成季节(春节之后)才会再次开始购买。

由于供应减少,预计2025年全球胡椒价格将维持高位,而美国和欧洲等主要市场的需求将保持稳定。食品和香料加工行业的胡椒使用仍是市场的主要驱动力。

今日世界胡椒价格

国际市场上,国际胡椒共同体(IPC)根据出口企业报价及各国出口价格,更新了1月18日(当地时间)国际市场上交易的各类胡椒价格如下:

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日略有下跌,报7113美元/吨(跌0.41%)。此外,蒙托克白胡椒价格也较昨日大幅上涨,报9193美元/吨(跌0.41%)。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平,为6350美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格较昨日大幅上涨,目前为9000美元/吨(上涨3.33%)。此外,该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平,达到11600美元/吨(上涨3.33%)。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中,越南黑胡椒500克/升的价格达到6350美元/吨;550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样,越南白胡椒价格与昨日持平,仍为9,550美元/吨。

到2024年,越南和巴西仍将是世界两大胡椒出口国。然而,印度尼西亚已成为重要的供应国,尤其是在去年越南和巴西遭遇农作物歉收的情况下。

2025年,巴西的产量预计将回升,而印度尼西亚的产量可能因投资限制和不利的天气条件而下降。作为主要消费国的印度,预计产量也将因洪水影响而下降。洪水导致农民在国内价格下跌的情况下限制投资并清算库存。

目前,越南胡椒在欧洲市场表现强劲。2024年,美国对越南胡椒的进口量增长了40%。预计到2025年,由于产量充足,美国对越南胡椒的需求将有所下降。

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