2025年3月20日胡椒价格：胡椒出口价格小幅上涨

今日国内胡椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价最高达到16万越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为16万越南盾/公斤，较昨日下跌1000越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为159,500越南盾/公斤，与昨日持平。

多乐省胡椒价格为16万越南盾/公斤，较昨日下跌1000越南盾/公斤。

平福省和同奈省今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤，与昨日持平。

巴地头顿地区今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤。与昨日相比没有变化。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价159,000越南盾/公斤。

越南2025年的胡椒收获季始于农历新年后，受干旱影响持续至三月和四月。许多胡椒园的产量较上年下降了20%至40%，供应量大幅减少。与此同时，来自美国、欧盟和中国等主要市场的需求依然旺盛，导致胡椒价格大幅上涨。

特别是2025年3月举行的越南胡椒和香料国际会议（VIPO 2025）引起了外国企业的高度关注，越南与中国、美国签署了多项重要合作协议，为国内香料行业开辟了巨大机遇。

美国、欧洲、中东等主要市场正在增加胡椒进口量，用于消费和食品加工。这为越南企业扩大采购以满足出口订单创造了有利条件。

越南胡椒也正逐步向高端市场转移，重点发展有机胡椒产品和深加工胡椒，以提高出口价值。

今年前两个月，胡椒出口均价达6746美元/吨，同比增长68%以上，创近十年来最高水平。越南继续保持全球胡椒出口第一的位置。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒共同体（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了3月20日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日略有下跌，报7,255美元/吨（下跌0.59%）。蒙托克白胡椒价格也较昨日略有下跌，报10,190美元/吨（下跌0.59%）。

巴西黑胡椒 ASTA 570 价格与昨日持平，为 6,900 美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,800美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为12,300美元/吨。

越南各类胡椒价格较昨日均有小幅上涨。其中，越南黑胡椒500克/升价格达到7100美元/吨（上涨1.41%）；550克/升价格达到7300美元/吨（上涨1.37%）。

同样，越南白胡椒价格也较昨日小幅上涨，达到10100美元/吨（上涨0.99%）。

印度出口商 AB Mauri 的业务发展总监 Prakash Namboodiri 表示，预计今年全球胡椒产量将从去年的 48.4 万吨小幅下降至 48 万吨。

越南仍然是最大的生产国，约占全球产量的38-40％，其次是巴西（14-15％）、印度和印度尼西亚（11-12％）。

预计越南产量将从18.3万吨降至18万吨。与此同时，印度产量可能从5.5万至5.7万吨降至5万至5.2万吨左右。相比之下，巴西产量将从7万吨增至8.2万至8.5万吨。

其他国家的产量也急剧下降，其中印度下降20-25%，斯里兰卡下降25-30%，印度尼西亚下降8-10%。

库存使用比持续下降，导致去年以来胡椒价格大幅上涨，越南、巴西等国的结转库存也较低。

去年，来自中国的需求大幅下降，仅比前一年减少了20%至25%。然而，今年中国已重返市场，给供应带来巨大压力，导致未来一段时间国际胡椒价格将继续上涨。