经济

新鲜海鲜需求旺盛,义安省渔民假期期间出海捕鱼

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今年“四·三”和“五·一”假期,在演州县乐文渔港,鲜活水产品交易市场热闹非凡。价格上涨、消费旺盛,给渔民们带来了极大的动力,让他们更加自信地出海、坚持出海,满足市场需求。

剪辑:Xuan Hoang

中午12点左右到下午早些时候,拉文河涨潮时,渔船在渔民们兴奋的心情中陆续靠岸。一批批新鲜的鱼、鱿鱼、虾、螃蟹,其中很多还活着,被商贩和游客们迅速运到码头。

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4月30日至5月1日长假期间,演州县碧玉乡拉文渔港熙熙攘攘。图片来源:春黄

初夏的骄阳下,经过一夜的捕捞,渔民们脸上依然洋溢着喜悦。

船刚靠岸,玉碧乡阮文怀先生就兴奋地说:“从凌晨1点到中午12点回渔港的这一趟,我捕捞了200多公斤各种鱼、鱿鱼、虾。节假日期间新鲜海产品的售价大幅上涨,有的甚至翻了一番,扣除成本,利润近500万越南盾。这个季节风调雨顺,又恰逢节假日,所以每次出海都是顺风顺水,收益颇丰。为了节假日期间能顺利出海,全家人都对渔船进行了精心的维修和保养。”

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渔民们兴高采烈地把海鲜运上岸。图片来源:Xuan Hoang

渔民陈诗龙分享着这份喜悦:“我捕捞了超过15公斤的螃蟹、近20公斤的鱿鱼,还有很多其他种类的鱼。商贩们直接在港口就把这些鱼买走了,价格比平时高得多。他们没有讨价还价,而且鱼很快就卖光了,不用长途运输。”

渔民们说:“近一周以来,回来的游客很多,各家餐厅都提前打电话订餐,所以船到码头时,已经有人在等着了。天气好,价格稳定,渔民们每次出海都能盈利。”

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海鲜由渔民在渔港直接收购。图片:Xuan Hoang

乐云渔港的海鲜贸易商阮氏探女士说:“这段时间,由于消费量大,各种海鲜的价格都大幅上涨。鱿鱼每公斤大约20万到35万越南盾,虾每公斤50万到55万越南盾,螳螂虾每公斤18万越南盾,螃蟹每公斤25万到40万越南盾……由于需求量大,但捕捞量却不多,所以‘供不应求’。为了买到好产品,我们必须从上午晚些时候就去港口赶第一批渔船。我们每天捕捞的海鲜大约有1到2吨,是平时的两倍,但有时仍然不足以供应当地餐馆和酒店。”

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渔民们表示,长假期间,所有海鲜的价格都大幅上涨,其中螳螂虾的价格从每公斤12万越南盾涨到了18万越南盾。图片:Xuan Hoang

据统计,目前,演州县有近400艘渔船、近300个排筏在近海捕捞。今年旅游旺季,海鲜价格较上月平均上涨8%至10%,有助于增加渔民收入。

演州县农业与环境部副部长黎世孝先生评论道:“长假期间,新鲜海鲜的需求量往往很大,价格也不错。这是一个积极的信号,不仅刺激了消费,也激励人们出海捕鱼、坚持海上作业,并保持生产节奏。”

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新鲜捕捞的鱼每公斤售价8万越南盾。图片:Xuan Hoang

乐云渔港经理吴春水先生介绍,假期期间,每天大约有50到60艘渔船抵达港口,虽然捕捞量不大,但新鲜海鲜的优势在于假期期间很容易售罄。渔港全力以赴,支持渔民进行捕捞后装船、运输和保存工作。渔民吃完所有海鲜后,港口工作人员会立即清理。

“我们不断更新天气、鱼类流量和市场价格等信息,以便渔民能够主动规划生产。正因如此,捕鱼活动才能安全有效地进行。”水先生说道。

不仅演州县,义安省其他沿海地区,如黄梅县的琼春、琼立、义禄县的义切,以及荣市的义海、义水、义和坊,海鲜开采活动也十分活跃。长假刺激了对新鲜海鲜的需求,尤其是来自国内游客和沿海海鲜餐馆的需求。

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商贩们在渔港直接购买海鲜。图片:Xuan Hoang

旅游业的“季节性”不仅有助于提高产量和开发价值,还能产生溢出效应,帮助稳定数千名沿海渔民的生计。这些积极的信号让义安渔民们期待着迎来一个丰收的捕鱼季,弥补年初几个月因天气变化而遭遇的困难。

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