在义丹开展无泥鳗鱼养殖业务

明泰 March 21, 2019 09:26

(Baonghean.vn)- 拥有13,000多条幼鳗,经过10个月的照料,可产出约2.5吨商品鳗,售价为150,000越南盾/公斤,扣除费用后,利润近2亿越南盾。

义寿乡满村的黎文雄先生,在南方打拼多年,家境依然没有起色。2017年,他怀揣着在家乡致富的愿望,回到了家乡。他意识到当地餐馆很多,但鳗鱼供应有限,于是大胆投资建造了一个无泥鳗鱼池。

由于缺乏经验,第一批100公斤的鳗鱼苗养了一个多月就死了。洪先生毫不气馁,决心继续投资养殖,但这次他不远万里来到永隆,汲取经验,挑选鱼苗进行养殖……经过5个月的试验,洪先生的无泥鳗鱼养殖模式获得了成功。

Mô hình lươn của đoàn viên Lê Văn Hưng ở xóm Màn, xã Nghĩa Thọ (Nghĩa Đàn). Ảnh: Minh Thái

义寿公社(义丹)曼村成员黎文雄的鳗鱼模型。照片:明泰

洪先生补充说,在没有泥浆的水槽中养鳗鱼相当简单,水槽面积为10-30平方米2,缸底有排水管,上方有水线,方便换水。不少农户利用闲置的猪圈,或院子一角铺上油布的土池来养鳗,缸内水位在20—25厘米之间。
为了给鳗鱼提供庇护,可以在鱼缸里放置竹编托盘或塑料袋。每天早上换水,为鳗鱼提供干净的生活环境。想要鳗鱼快速生长并提高成活率,最重要的一步是确保鱼苗来源清晰、无划痕且大小均匀。其次,水源必须清洁,如果水不干净,鳗鱼很容易生病甚至死亡。

无泥鳗养殖需要清洁的水源。图片:Minh Thai

“养鳗不沾泥,就应该选择天然品种。人工品种虽然容易养,但卖起来却很难。我从天然品种开始,逐步训练它们适应人工养殖环境,包括定期抽水换水,监测水位,在饲料中添加抗休克药物和肠道药物,让鳗鱼有抵抗力;还额外准备了尼龙绳,让鳗鱼有地方躲起来……”——黎文雄先生分享道。

洪先生补充道:“养鳗不需要太多投资,我们充分利用了菜园周围的空间,不久的将来,我们家会把规模扩大到12个养鳗池。如果村里村外的年轻人需要鳗鱼养殖技术方面的建议和指导,我随时准备为他们提供支持。”

据洪先生计算,1.3万多尾幼鱼,经过10个月的饲养,可产出约2.5吨商品鳗,售价为每公斤15万越南盾,扣除各项费用后,利润近2亿越南盾。

黎文雄先生的成功不仅为家庭创造了有效的收入来源,而且为经济发展开辟了新的方向,鼓舞了公社众多工会成员的学习精神;为消除饥饿、减少贫困、促进当地社会经济发展做出了贡献。

县青年联合会副书记张雄勇先生表示,未来该县将引进和复制黎文雄先生的无泥鳗养殖模式,供其他工会会员和青年效仿。

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