春节过后，美味佳肴助你度过无聊时光

在吃完肥肉和越南粉蒸肉的春节假期之后，以下清爽的菜肴将帮助您平衡营养并防止无聊。

春节长假过后，连日的休憩、与朋友聚会，加上大量油腻食物，不仅胃部不适，工作起来也提不起劲儿。因此，富含膳食纤维的食物是春节后饮食的重中之重。

粥、清淡的汤对胃有好处。

春节期间，每餐都有很多肉、鱼和油，感觉油腻。因此，粥和汤（例如蒜蓉粥、姜蓉粥、玉米粥、八宝粥等）有助于身体轻盈，健脾胃，暖身，治疗腹泻和疲劳。此外，清淡的粥和汤也有很好的降温作用，帮助肠胃在一段时间的负荷后得到休息。

芹菜、细香葱和南瓜可以清除体内的毒素。

芹菜、细香葱、南瓜消除毒素

芹菜、细香葱和南瓜是春节后应该添加到饮食中的食物。芹菜和细香葱含有大量不可消化的纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘，清洁肠道。

此外，芹菜还含有铁、锌等多种较高的微量元素，有助于人体补血、软化血管。吃南瓜还有助于消除体内多余的脂肪。

木瓜、橙子和西红柿可减轻压力和疲劳

橙汁和木瓜都能很好地调节消化功能。它们都具有清凉的功效，富含维生素和胡萝卜素，可以控制致癌物质的形成。它们还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

但是我们需要在饭后1-2个小时才可以进食和饮水，如果饭后立即进食或饮水，会加重胃的负担。

此外，经常吃西红柿或喝西红柿汁也是非常有效的，因为西红柿中含有丰富的维生素C和矿物质元素，具有特殊的抗氧化作用，还有助于保护心脏血管、防止衰老，保持皮肤光滑白皙。

红薯减轻消化系统负担

红薯富含维生素A、B、C、E、蛋白质、淀粉、氨基酸以及10多种人体必需的微量元素（锌、铁、钙等），对人体健康大有裨益。其中，维生素C和氨基酸对消化系统非常有益，能够促进肠道蠕动，帮助食物更快、更轻松地消化。

据越南之音报道