义安省:春节前海鲜价格飙升

广安-清全 December 20, 2018 08:41

(Baonghean.vn)距离2019年农历新年还有近2个月的时间,目前,春节期间该省水产品市场十分热闹,尤其是干货价格不断上涨。

山海乡(琼鎮)目前有 300 艘船只参与海产品开采,其中大部分从事鱿鱼捕捞。

山海乡渔民阮文清说:“经过10天的出海捕鱼,他的船捕捞了200多公斤鱿鱼,并全部在船上晒干。”虽然产量不多,但他和船员们仍然非常兴奋,因为今年最后几轮的鱿鱼价格比以前上涨了。

琼吕镇的海鲜加工商正在囤货,准备迎接农历新年。图片:Thanh Toan

每捕捞200公斤鱿鱼,他就能赚近2亿越南盾,平均每个船员也能赚600万到700万越南盾。“目前码头收购的小鱿鱼价格是43万越南盾/公斤,大鱿鱼价格更高,近一个月来,售价从90万越南盾/公斤涨到了110万越南盾/公斤。”渔民阮文清说。

抵达拉文港的海鲜被商贩们收集起来,准备年底生产。图片来源:广安省

为满足春节市场需求,目前琼吕、演州两地水产收购点正集中收货,价格也随之波动,持续上涨。

特色产品如烤鲭鱼、晒鲭鱼、鱿鱼干、晒鱿鱼、黄条鲹、红条鲹、虾、干凤尾鱼、干虾等都是春节期间消费量非常高的产品,比平常高出3-4倍。

具体来说,目前一级黄条鲹的价格为18万越南盾/公斤,鲜鲭鱼为22万越南盾/公斤,烤鲭鱼为30万至35万越南盾/公斤,鲳鱼为15万越南盾/公斤,虾蛄为55万越南盾/公斤,鱿鱼根据种类价格在40万至180万越南盾/公斤之间……

一级虾是精选肉质肥厚的鲜虾,目前市场上“缺货”。图片:广安省

演州县拉文渔港的海鲜加工商陈氏竹女士表示:“在众多产品中,虾仁仍然是许多人春节送礼的首选。由于市场行情火爆,虾仁价格涨幅最大,一级虾仁的价格从每公斤55万越南盾涨到了每公斤80万越南盾,但仍然处于“缺货”状态。其他海鲜产品价格略有上涨,平均每公斤在10万至20万越南盾之间。”

田玉乡人民委员会副主席阮文勇表示:“目前正是春节物资收购的高峰期。早早收购的农户有新鲜的鱼虾,晚早收购的农户也有新鲜的鱼虾,所以价格上涨也是可以理解的。收购完毕后,大家会集中精力进行初步加工。”

除了干货,春节期间,琼吕县的鱼露和虾酱制品也很畅销。图:Thanh Toan

除了海鲜产品外,这些天,演州县和琼吕县的鱼露和虾酱生产设施在春节期间也很繁忙。

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