义安省:人们每天到森林里采摘栗子可以赚近五十万。

玉芳 November 6, 2019 06:53

(Baonghean.vn)——十一月,天气渐冷,正是江山同乡(Do Luong)村民进林采栗子的时节。由于此时栗子落得最多,每个人采栗子可赚近50万越南盾。

大自然赋予江山同乡(Do Luong)一片栗林,它在浩瀚层峦叠嶂的群山间自然生长。如果有人曾多次到访,却从未踏足过栗林,便会感受到一种奇特而愉悦的氛围。栗林的气息,清凉而芬芳……
江山洞乡现有林地面积1150公顷,其中板栗林35公顷,主要集中在安新村、美化村和安良村。安新村林地面积最大,全村林地面积22.5公顷。该林区由31户村民负责守护。

Ông Nguyễn Thanh Sơn - Chủ tịch hội nông dân xã cho biết: Cây dẻ sinh trưởng rất chậm, thân cây Dẻ này có tuổi thọ gần trăm năm.
江山洞乡农民协会主席阮青山先生说:“栗树生长非常缓慢,这棵栗树的寿命却近百年。” 图片:Ngoc Phuong

八月到十一月是栗子的收获季节。十一月是栗子收获最多的季节。平均每棵栗子收获150公斤。零售价为每公斤4万越南盾,批发价为每公斤3.5万越南盾。

采摘栗子需要费力地从地里捡起来。这里的栗子只有指尖大小,核实,洁白,烤熟后香气扑鼻,嚼劲十足,不像北方省份的大栗子那样粉粉的。

江山同乡安新村陈氏水女士说,每天早上她能采摘6公斤左右的栗子,辛苦一整天能采摘12公斤,卖给顾客一天能赚近50万越南盾。

Thu hoạch hạt Dẻ rừng.
采摘栗子。图片来源:Ngoc Phuong

和Thuy女士一起采摘栗子的Nguyen Thi Huong女士补充道:“我们家每年能采摘700到800公斤栗子,靠这些钱我们才能维持家庭开支,还能送孩子上学。”

鉴于这片栗林的环境和经济效益,2011年,全球环境基金授予了这片栗林保护和保存项目,资助当地居民清除植被,并购买树苗在空地上种植。

得益于该项目,地块之间的道路拓宽了,更加通畅。这片森林的保护一直是当地人关注的焦点,每个拥有森林的村庄都配备了一支严格的护林队伍。

Hạt dẻ rụng nhiều nhất vào tháng 11; nhân hạt dẻ rừng Giang Sơn Đông chắc và trắng tinh.
11月是栗子落得最多的季节;江山东野栗的栗子粒粒分明,洁白无瑕。摄影:Ngoc Phuong

虽然有些地方的森林面积正在被蚕食,但江山同乡山区栗林的保护和利用却是一个很好的模式,因为栗树带来了好处。

此外,与必须砍伐才能盈利的木材林不同,人们只从地里采集栗子种子。因此,这片栗林数百年来一直自然生长。公社农民协会主席黎青山先生表示:“我们公社不向人们收取这片栗林的采伐费。”

正是栗子丰收的季节,森林里,无论走到哪里,都能看到人们走进森林采摘栗子。他们默默地、一丝不苟地采摘每一颗栗子。这里的人们以森林为生,守护着森林的宁静。当一月底收获季结束时,栗树冠层依然会绽放出像硬币一样的白色小花。栗林再次向世人展现出它迷人的芬芳。

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