义安省高地居民将野生香蕉带回自家花园，带来全年收入

来到祥阳县安化乡安新村，通往这个小村庄的道路两旁绿树成荫，其中最引人注目的还是那高大、粗壮的野香蕉园。这里大多数家庭房屋周围的每个花园里都种着野香蕉树。

我们见到了年逾七旬的梁氏雄（Luong Thi Xom）女士，她正快速地折叠香蕉叶，准备根据电话里的“订单”供商贩进口。梁氏雄女士的自家菜园里有120棵香蕉树，定期产果。

萨姆女士一边捆扎从茂盛的大片香蕉叶上剪下来的叶子，一边说，这些野生香蕉树已经被引进安新村的居民种植，后来又被推广到整个安化乡。以前，安新村的居民经常在生产区或房屋附近饲养牛和猪，这些动物主要负责觅食。

近年来，各级政府鼓励人们圈养牲畜家禽，既是为了维护公共卫生，也是为了防止牲畜破坏农作物。人们到森林里采摘野叶喂养水牛和奶牛，并采集野生香蕉晒干出售。意识到野生香蕉用途广泛，一些人开始尝试在自家菜园种植。

安新村村长罗文探说，从几户人家开始，看到香蕉树长势良好，叶、茎、果、根都能利用，不少人家逐渐开始扩大香蕉园。目前，安新村每户人家平均在田地和自家菜园里种植了约100棵野生香蕉树。仅村长罗文探一家就种植了近150棵树，每年都能定期收获3-4批香蕉叶。

正在帮梁氏雄女士进行香蕉叶采摘交换工作的梁氏多女士介绍，香蕉叶的价格在3万至4.5万越南盾/日元之间，节假日和春节期间价格较高，约为4.5万至5万越南盾/日元。每户可采摘300至500公斤香蕉叶，收入约为120万至200万越南盾。香蕉经过蒸干后，包装起来按重量出售，价格为5万至6万越南盾/公斤。香蕉树全年开花结果，因此香蕉干的来源也是全年都有。

“香蕉心和香蕉根可以用来做很多美味的菜肴。我们收获多少就卖多少。”梁氏多女士补充道。

安化乡人民委员会副主席蒙文远表示，种植野芭蕉叶的模式给村民带来了稳定的收入来源，也是促进畜牧业发展的原料来源。目前，全乡有鱼塘7.5公顷，年产量约25吨。水牛总数为1527头，奶牛2012头，生猪1100多头。此外，全乡家禽总数为2.8万余只。其中，有5户家庭兼营水牛、奶牛育肥，同时种植香蕉和象草，平均年产鲜肉5-10吨，每户年创收7000-1.5亿越南盾。