拉姆河堤坝迎来“天赐之物”采集高峰

从“蚯蚓田”赚取数十亿越南盾

在 Chau Nhan 公社，有大约 50 公顷的稻田。蚯蚓每年，集中在1、2、6和8号村。这是周仁村的传统职业，几十年来，这里的人们都知道如何筑堤蓄水和收集“rươi”。过去十年里，人们开始在田地周围悬挂绿色网，既是为了“标记领地”，也是为了防止“rươi”流到别人的田里。

据该乡人民委员会副主席潘廷焕先生介绍，全乡每年收集约5吨红虫。旺季时，商贩们会开车过来，用泡沫塑料盒装着红虫，然后运到城里消费。在乡里，有很多农户每茬收集1-2公担红虫，例如富春村的黎春剑先生和丁如科一家；7村的黎光荣先生和何文越一家……

稻米的价格每年都在波动，但平均价格通常在每公斤40万至45万越南盾之间，有些年份甚至高达每公斤50万越南盾。然而，今年稻田的批发价只有每公斤35万至40万越南盾。稻田里，人们仍然种植两季稻米，平均单产为每公担2.5至3公担，但人们不使用农药来保护稻米。

“如果今年水灾严重，明年稻谷的收成会很好，因为这里的土壤富含冲积物。为了提高稻谷的产量，在夏秋稻收割后，从阳历九月开始，人们就开始翻耕、松土、除掉所有杂草，以便稻谷长得更多。”潘廷焕先生说。

兴原的荠菜不像海阳、海防等北部三角洲省份的荠菜那样绿油油的，而是色泽金黄、饱满，色泽鲜艳，深受各地消费者的喜爱。每到荠菜季，大户人家就能从这“天赐之物”中赚取数亿，小户人家也能赚上千万。

除了田间收入外，周仁乡及周边地区的居民还通过蚯蚓交易获得额外收入。黄氏花女士在田间以每公斤35万越南盾的价格批发，然后在My市场以每公斤37万越南盾的价格出售。“我主要卖给路过林江的顾客，平均每天10到15公斤蚯蚓，几个小时内就卖光了。这次的蚯蚓很肥，颜色是漂亮的红黄色，所以卖得很快。”黄女士说。

不仅有活血虫，还有用血虫制作的诱人菜肴，兴原县的“血虫专卖店”也成为远近美食家熟知和喜爱的“品牌”。

收集“天赐福”的艰辛

珠仁乡7村的Au Van Dinh从早上8点开始收蚯蚓，到9点已经收了1公斤多蚯蚓。“蚯蚓会随着潮水涨起来，水涨大约一个小时后退，蚯蚓就浮起来了。通常水位在傍晚上涨，有时是凌晨2点、4点，但今天早上7点就涨了。”Dinh先生说。在10平方米的稻田里，他花了将近一个小时才收了1公斤蚯蚓。运气好的话，有时能收到5到10公斤，但有时也只能收到几盎司。

蚯蚓从9月开始陆续出现，但蚯蚓的旺季要从农历十月初才开始。每个月，“升天空“只允许在满月和月初一前后潮水涨落的日子里进行。雨水和风仍然会使穀水上涨，所以这里的人们，无论下雨还是寒冷，只要有穀水，他们就会去田里干活。”

称这些蚯蚓为“天赐之物”并不为过，因为从农历十月开始，两茬水稻过后，蚯蚓就会浮在田里，农民只需用网就能捞到。然而，在田里，只有靠近水位涨落的田地里才会有蚯蚓。阮文和家有两亩“蚯蚓地”，他通常每天能捞到7-8公斤蚯蚓，有时甚至更少。

“稷的季节是年底的阴雨连绵的时节。初一和十五前后，大约凌晨一点钟，全村人都会起床，到田里去，等水退下去，稷浮上来，然后大家去捡。运气好的时候，我们能捡到很多，但如果被雨水和冷水淋了好几个小时，就只能捡到几两稷了。”阿先生分享道。

然而，尽管艰苦和困难，蚯蚓养殖仍然是周仁乡洪水地区人民的重要收入来源，收入比种植水稻高出许多倍。