Anh Son 农民增加肉鸡数量以供应春节市场

(Baonghean.vn) - 为了满足春节期间的消费需求，此时，Anh Son 县的畜牧农民已经主动照顾、保护和增加他们的肉鸡群，以及时向市场供应产品。

阮氏琼（Nguyen Thi Quynh）的家庭农场位于甘山乡克梅村，是安山县最大的肉鸡养殖场之一。她家利用7公顷的丘陵地带，每年饲养4000只肉鸡。她家按照标准建造了封闭式鸡舍，确保通风良好，并定期对养殖区域进行清洁消毒。

为了迎接今年的春节，除了补充鸡群，琼女士还增养了1500只种鸡。琼女士分享道：“年末和春节期间，人们的消费需求增加，因此增养鸡群供应年末市场也是增加家庭收入的有效途径。每年春节期间，仅仅一周左右，她家2000多只鸡就卖光了，盈利近1.5亿越南盾。”

今年春节期间，安山县市场上售出了约50万只鸡。图片：Thai Hien

同样顺应春节期间鸡群增加的趋势，Tuong Son 乡 4 村的 Nguyen Huu Dai 先生也增加了 1,000 只鸡，使总数达到 2,100 只，主要是家鸡，其中 1,000 只大到可以出售，还有 1,100 只正在饲养以供应春节市场。

戴先生说：“从9月份开始，家里就开始囤货，准备过年了。” 鸡通常养3到3个半月就能卖了。如果饲养得当，每只鸡可以长到2公斤以上，售价大约在8万越南盾/公斤，农民还能赚一笔；节假日、春节等旺季，鸡价会上涨，每公斤在10万到12万越南盾之间。今年春节期间，我家估计能赚1亿到1.5亿越南盾。

为了让鸡群健康漂亮地过春节，戴先生家对鸡进行了全面免疫。每批鸡饲养110天，35日龄后减少30%的工业饲料，改为补充玉米、蔬菜、大米等其他食物，以保证鸡的肉质紧实、味道鲜美。

阮氏琼（Nguyen Thi Quynh）的家庭农场位于甘山乡克梅村，是安山县最大的肉鸡养殖场之一。图片：泰贤

今年春节期间，英山县约有50万只鸡上市，主要品种为土鸡、蚂蚁鸡和土鸡……其中，大部分集中在21个规模养殖户，其余为500只鸡规模的家庭养殖户。尤其值得一提的是，今年春节期间，该县农民以散养鸡为主，鸡群增长率达15%至20%，主要集中在甘山、祥山、开山、德山等乡……

为提高商品鸡质量，满足消费市场需求，安山县指示职能部门、地方重点对农场和家庭进行宣传指导，加强生物安全养殖流程的实施，指导农民按照正确的程序饲养、照料和提高肉鸡质量，结合疾病预防和环境卫生，满足市场要求，特别是确保今年春节的干净食物来源。

泰贤