义安省一个公社的农民通过种植甘蔗来赚取每公顷 3 亿越南盾的收入。

从四月初到现在，特别是五月初的炎热天气里，义安省安城县盛城乡的甘蔗农户一直忙着收割甘蔗，榨出甘蔗汁供应软饮料市场。

在长侨村，甘蔗田里的劳作氛围从凌晨4点就开始了。当地人说，夏天也是收割甘蔗榨汁提神的时节。

经过3个小时，潘文树先生和其他15名工人收割了2丈甘蔗。一捆捆金黄、茎秆粗壮的甘蔗被整齐地堆放在地上，等待着商贩前来收购。

“近一个月以来，我们每天轮流收割甘蔗。炎热的天气让甘蔗变得非常甜，卖的价钱也不错。我们每天都能卖出好几吨甘蔗，田里的价钱在每吨350万到400万越南盾之间，总收入大概在1500万越南盾左右。”杜先生开心地分享道。

这一茬甘蔗收成近4亩，Thu先生家就赚了近6000万越南盾，比以前种植玉米、土豆或豆类的收入高出很多倍。

不仅是阿都拉一家，在兴美村，收割甘蔗、榨甘蔗的气氛也十分热闹。阮氏川女士说：“每捆30公斤重的甘蔗都被紧紧捆扎，堆放在主干道上，等待着车辆前来收购。为了早上把甘蔗送到茶点，人们必须从清晨就开始工作。”

据盛盛乡人民委员会主席阮廷峰介绍，这里种植榨汁甘蔗（也称饮料甘蔗）已有十多年历史。与其他地区种植甘蔗作为糖厂原料或在年底制作糖蜜不同，盛盛乡的甘蔗主要供应饮料市场，因此收获季节从四月开始一直持续到九月。此时正值炎热的夏季，当地人民的日子过得非常艰难。

“目前，全乡约有87公顷甘蔗种植面积用于榨汁。平均每公顷甘蔗可带来约3亿越南盾的收入，因此，每年全乡人民的收入高达数百亿越南盾——这对于当地的农业模式来说，是一个梦寐以求的数字。按单位面积计算，榨汁甘蔗是目前全乡农作物中收入最高的。”冯先生说道。

用于榨汁的甘蔗对品质有严格的要求：要长得大、漂亮、多汁、甜美、茎秆笔直。因此，在整个养护过程中，农民不仅要定期除草施肥，还要修剪叶片、定期检查病虫害，并搭建高床，用木桩支撑以防止倒塌。甘蔗副产品也可用作水牛和奶牛的饲料，从而提高农业效率。

甘蔗被认为是一种易于种植的作物，成本低，病虫害少，适合多种土壤类型。每亩产量3-4吨，售价稳定，种植者平均每公顷收入达3亿越南盾，远高于传统作物。这种种植模式不仅在安城县蓬勃发展，还扩展到杜良、安山、演州、新祺、义丹等许多地方……

由于经济效益显著，盛盛乡正在继续鼓励人们将低效的水稻种植区转变为种植甘蔗榨汁区。这是一个可持续发展的方向，能够很好地适应气候变化，并将夏季解渴的需求转化为农民的稳定收入来源。

越共中央政治局委员、省植物保护厅厅长阮进德表示：“我省种植的榨汁甘蔗品种为QD931-59。目前，全省榨汁甘蔗总面积约170公顷，主要集中在安城县，占166公顷；其余分布在义丹县、归合县、安山县、清章县等县……此外，一些地区利用甘蔗糖蜜榨取饮料，但由于缺水、硬度较低，效果不佳。