越南义安省农民饲养蜂王产奶,年收入达2亿越南盾

越兴 April 11, 2018 10:55

(Baonghean.vn)——乂安省琼鎏县琼和乡的裴玉安先生不仅养蜂采蜜,还成功生产出高价值的蜂王浆;通过发展这一行业,他的家人每年可赚取 2 亿多越南盾。

Sau Tết Nguyên đán, ông Bùi Ngọc Ấn ở xã Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Lưu luôn tất bật với công việc lấy mật. Ảnh Việt Hùng.
春节过后,琼吕县琼和乡的裴玉安先生总是忙着采蜜。摄影:越雄。

自从农历新年以来,裴玉安先生就一天没闲着,因为这正是他采蜜的最佳时节。幸运的是,我们在琼美乡1村帮亲戚采蜜时遇到了他。虽然年逾古稀,但安先生对养蜂依然充满热情;只要有人需要帮助,他都会不远万里赶过去帮忙采蜜。

安先生说:“春节过后到现在,我经常去琼胜乡的山区采蜜。现在正是采蜜季节,蜜蜂产蜜量大,如果不及时采收,会影响下一季的产量。”

安先生分享了自己的养蜂生涯,他说2012年,他在家里养了两个实验蜂群。当时由于缺乏经验,蜜蜂产蜜量很少,产量也达不到预期。不过,通过向之前的养蜂人学习书籍和报纸,他掌握了养蜂的流程以及如何吸引蜜蜂进蜂巢。两年后,他将自家的蜂群发展到15个。在此期间,他还特意去河内从澳大利亚购买了一只蜂王进行繁育和发展。这只蜂王可以吸引工蜂进蜂巢,并分泌出具有很高经济价值的蜂王浆。


Ngoài nuôi ong lấy mật, ông Ấn còn thành công trong nuôi ong chúa lấy sữa. Ảnh Việt Hùng.
除了养蜂采蜜,安先生还成功培育了蜂王产奶。摄影:Viet Hung。

安先生养蜂业发展了6年,如今家里有97个蜂群,其中10个专门从事蜂王浆的开采。经过一个多月的采蜜季,安先生已采出蜂蜜500多公斤,以每升30万越南盾的价格计算,安先生家收入超过1.5亿越南盾。

“要发展养蜂业,养蜂人必须了解蜂的特性,精心照料,才能保证它们产出大量的蜂蜜。蜂蜜的采收期从农历一月持续到七月。每年的蜂蜜采收量可达1吨以上。”安先生补充道。

具体来说,安先生还成功从自己饲养的10个蜂群中榨取了蜂王浆。春节过后至今,他已收获约9公斤蜂王浆,单价50万越南盾/公斤;仅一个月后,他就额外赚了4500万越南盾。如果全年都进行采收,蜂王浆产量将达到约400公斤。安先生每年通过养蜂榨取蜂王浆的收入约为2亿越南盾以上。


Ong chúa được nuôi trong khay nhựa có lỗ khí, những con ong thợ sẽ tiết sữa để nuôi chúa; bình quân ong chúa có tuổi thọ 6 năm. Ảnh Việt Hùng.
蜂王饲养在带有透气孔的塑料托盘中,工蜂会分泌蜂乳喂养蜂王;蜂王的平均寿命为6年。摄影:Viet Hung。

为了获取蜂王浆,安先生把蜂王一龄幼虫(4天大的卵)取出,放入蜂王帽内,再放入容器中。3天后,工蜂会分泌蜂乳喂养幼虫,然后他再把蜂乳收集起来;如果没收集到,13天后幼虫就会孵化成蜂王。如此一来,安先生就能在整个蜂季持续不断地获取蜂王浆。

蜂王浆因其美容养颜、抗衰老、增强体质、保健养生、预防疾病等功效,深受人们的喜爱……据安先生介绍,每逢蜂王浆采收季节,来自各省市的顾客都会打电话来大批量订购,甚至有不少顾客上门了解蜂王浆的采收过程。

Sữa chúa có tác dụng làm đẹp da, ngừa lão hóa, tăng cường sức khỏe... hiện có giá bán 500.000 đồng/kg. Ảnh Việt Hùng.
蜂王浆具有美容养颜、延缓衰老、促进健康的功效……目前售价为每公斤50万越南盾。摄影:Viet Hung

安先生凭借多年的养蜂经验,教会了当地许多人,尤其是老年人如何饲养和照顾蜜蜂。目前,琼美乡胡廷建先生领导的养蜂小组已发展到6人,养蜂户平均每年可创收5000万至7000万越南盾,为当地居民创造了就业机会,增加了收入。

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