义安省农民靠腌柿子赚取数十亿

（Baonghean.vn）- 当前，南丹柿子成熟，人们正专注于采摘；据人们说，今年的柿子价格高，收成好，所以他们非常兴奋。

多年来，柿子一直被视为一种重要的果树，为大顺化山（南丹）沿线各乡带来很高的经济价值；其中南安乡是该县最大的柿子种植区，种植面积超过 100 公顷。

南英乡5村的胡越胜先生拥有一块面积超过1公顷的山地园地，计划种植近百株玫瑰。此前，他家只种了几十株玫瑰。采收后，他看到经济效益颇高，便继续嫁接枝条，将整个园地都种上。今年，得益于良好的气候条件，玫瑰坐果率很高，平均每株玫瑰单产超过100公斤，园价在1.5万至2万越南盾/公斤之间，他家收入超过1亿越南盾。

南安乡（南丹）9个村落中，有5个种植玫瑰，种植面积近100公顷。摄影：Huy Thu

““我觉得这片丘陵地带很适合种植玫瑰。以前我们主要种植林木，但自从改种玫瑰以来，我们发现种植玫瑰的效益好多了。尤其是南安玫瑰，有品牌，所以商贩们会来家里收购。今年的产量和售价都比去年好，”Thang先生说。

据当地人介绍，柿子树的经济价值很高，其他作物无法取代，因为柿子非常适合大顺化山区的气候和土壤。种植起来也很简单，采摘后只需除草、锄地、施肥1到2次，到了季节就会再次结果。

今年柿子季，南安县将收获300至500吨柿子，为当地居民带来50至70亿越南盾的收入。图片：洪颂

在南安，柿子不仅在自家菜园种植，也在荒山上种植。人们通过交流养护技术和病虫害防治知识，互相扶持，共同提高产量和产品质量。正因如此，南安乃至大顺化山区的柿子以其美味香甜而闻名，深受市场青睐，已成为一种经济价值极高的特色作物，并在全国市场上逐渐树立起品牌形象。

特别是今年气候适宜，柿子结果实，商贩纷纷到园收购，价格稳定，柿子价格为14,000-17,000越南盾/公斤，鸡蛋柿子价格为20,000-25,000越南盾/公斤；预计产量为300-500吨，今年柿子季节，南安人民的收入为50-70亿越南盾，对于这片丘陵地带来说，这是一个有意义的数字。

目前，商贩们在果园里以每公斤14,000-17,000越南盾的价格收购莲雾，以每公斤20,000-25,000越南盾的价格收购蛋莲雾。图片：洪颂

据南英乡人民委员会副主席阮树光介绍，柿子是多年生植物，是南英乡的特产。目前，全乡有5/9个村种植柿子，种植面积近100公顷。由于土地和气候适宜，种植柿子无需过多照料，每到收获季节都能结出果实。

洪松