义安省农民率先在盐碱地上种植有机草莓

黄梅镇琼迪坊的人们世世代代只种植烟草，因为土地盐碱化，种植其他蔬菜困难，而且即使种植，产量和效益也不高。一次，琼先生一家去朋友家的草莓园参观，看到种植草莓的收入很高，便决定砍掉烟草，大胆地买来草莓种子尝试种植。

刚开始种植草莓时，Quyen先生在资金、幼苗，尤其是草莓护理技术方面遇到了很多困难。因此，他花了很多时间在网上研究和学习草莓种植方法，并参观了一些有效的种植模式。在尝试了许多品种后，他决定选择原产于日本的Hana草莓品种（名为“tochiotome”）。这个品种在木州-山罗地区很常见，园丁将幼苗运到了种植地。

Quyen先生说，为了确保草莓生长良好，免受病虫害侵袭，产量高，品质好，外观漂亮，首先要进行土壤处理。草莓适宜种植在轻质、地势较高且排水良好的壤土中。种植前，必须清除草莓种植地上的植物残茬，并清洁田地。翻耕、晾干土壤，并铺设高床，防止草莓植株积水；同时，在种植前15-20天施用石灰、磷肥和有机肥。

此外，还必须在床面铺上尼龙，覆盖树基的外面，既可以保持水分，又可以将果实与土壤隔开，保持土壤清洁，并限制损害果实的害虫。

草莓每年9月为主要种植季，约3个月后即可采收。采收期根据土壤和养护情况，可持续3至4个月。采收期间，为确保果实均匀生长，需每隔5-7天修剪老叶、病虫害、覆盖下层的叶片，并去除花蕾、花朵、畸形果和病虫害。

为了拥有一个产量高、品质好、果实大、外观漂亮的草莓园，Quyen先生一家付出了巨大的心血和精力。Quyen先生家超过一亩的土地都按照VietGAP标准种植草莓，并使用完全有机的肥料。不同之处在于，所有肥料都来自生物制品，例如鱼蛋白（将新鲜鱼发酵后加水稀释制成肥料）、香蕉汁和牛奶鸡蛋，因此土壤肥力非常高。

得益于正确的技术和精心照料，Quyen先生的草莓园长势良好，果实丰硕，品质优良。Hana草莓口感浓郁香甜，深受消费者喜爱，其甜度远超韩国草莓或大叻草莓。

哈纳草莓比其他受欢迎的草莓品种更重，每公斤重35到40个。采摘后，他挑选大草莓，每公斤售价25万越南盾，小草莓平均每公斤售价12万到15万越南盾。试验种植的第一年，经济效益比之前的烟草种植高出许多倍。

继首茬草莓收获成功后，今年Quyen先生家的草莓园迎来了丰收季，一串串成熟的红色草莓已然成熟。据Quyen先生介绍，从种植到结果只需100天，主要成本是苗木，其余的照料工作则在淡季进行。主要草莓会在春节期间出售，因此很受欢迎，但供应不足。如果他有更多的土地，他很乐意扩大这种模式。

Quyen先生的家人不仅种植草莓，还种植草莓种子，然后装盆，供顾客在春节期间食用。每盆草莓的售价为3.5万至4万越南盾。

此外，春节期间，去草莓园看看人们如何照料草莓，亲手采摘成熟的草莓，也是许多热爱探索体验的顾客的选择。草莓采摘后，一家人会种植甜瓜，在同样的土地上增加收入。