Thanh Chuong 农民正处于木薯收获季节
（Baonghean.vn）——在生产成本日益上涨的背景下，建立劳务交换小组，互相帮助收割木薯，是清章县一些乡镇居民坚持的良好做法。木薯收获季节也为许多闲置的农业工人创造了就业机会。
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| 2022年木薯季，清章县种植了2000公顷木薯，品种包括KM94、CT11、NA94等。目前，清章县的木薯种植户正专注于收获木薯块茎。温暖、阳光充足的天气和干燥的土地非常适合耕作、拔除和运输木薯供食用。图为：清水乡的村民正在收获木薯。摄影：Huy Thu |
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| 收获木薯是一项相当辛苦的工作，清章人的主要方法是用水牛和奶牛在木薯行的两侧犁地，这样可以轻松地挖出和拔出木薯灌木，而不会压坏或堵塞块茎。有些地方会整行犁地，这样做的好处是速度快，无需挖出或拔出，但木薯块茎很容易破碎和压碎。图片：Huy Thu |
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| 值此之际，清水乡和清玉乡的木薯种植户们……经常会组成劳务交换小组，每组5到10人，轮流帮组内的家庭收割木薯。如果干一整天，种木薯的家庭只需担心午餐。收获后，木薯以每公斤1200越南盾的价格卖给田间地头的商贩，如果装上车，则是每公斤1600越南盾。清水乡的木薯种植户们表示，田间地头的木薯售价不高，但由于没有买家，很难卖出去。图片：休秋 |
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| 在从事金合欢树种植业的工人众多的清水乡，有一些金合欢树种植小组。他们一年中经常从事金合欢树种植工作，到了木薯收获季节，就互相帮忙挖木薯、拔木薯。清水乡水风村的裴当海先生（38岁）分享道：“在金合欢树种植小组里，大家彼此都很熟悉，长期一起工作，所以在木薯收获季节，他们经常会暂停金合欢树的种植，互相帮忙收割木薯，节省雇工的费用。” 图片来源：休秋 |
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| 清水乡水山村的黎氏安女士说，她家种了3棵木薯，近10人的换工队只用了半天时间就把木薯收割了。安女士说，种3棵木薯的成本要上百万越盾，光是租用碎土机就要65万越盾，还要买氮磷钾肥，还要雇除草机、培土……如果还要雇人收割，那么扣除所有成本，种3棵木薯根本赚不了多少钱，有时甚至会亏本。在生产成本居高不下的背景下，换工队的成立和运行对木薯种植户意义重大。图：辉秋 |
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| 在Thanh Lam公社，大多数木薯种植户会将整株木薯卖给田里的商贩。商贩买下“薯块”后，会雇佣工人去收割。Thanh Lam公社以前有近十个人从事木薯块茎的贸易，但现在只剩下少数人从事这一职业。图片：Huy Thu |
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| 据Thanh Lam乡的木薯种植户介绍，由于持续不断的强降雨导致木薯腐烂，今年的木薯产量和产量均低于上一季。在排水不良的低洼地区，木薯腐烂的速度甚至更快。图片：Huy Thu |
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| 居住在青林乡3村的阮文贝先生（57岁）说：“今年木薯季，他家种了1公顷多的高产木薯，平均单产只有1.2-1.3吨/亩，比去年少了约2-3公担/亩。” 收获后，他继续在原地继续种植木薯。图片：Huy Thu |
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| 木薯收获季节为Thanh Lam乡的许多工人创造了就业机会。采摘和搬运木薯的工人每天可赚25万越南盾。牵着水牛和犁耕木薯的工人每吨可赚7万越南盾，而用水牛车在田里运输木薯的工人每吨可赚8万越南盾……图片：Huy Thu |
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| 清章县是全省木薯种植大县，每茬木薯都能为木薯厂提供5万至6万吨木薯块茎。清林乡著名木薯贸易商阮文水先生（46岁）分享道：每茬木薯，他通常从当地人手中收购约300吨木薯块茎，然后租车运输，进口到县内外的木薯淀粉厂。摄影：休秋 |
Thanh Lam 乡村民正在收获木薯。视频：Huy Thu |
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