即使在阳光最充足的时候，一位越南义安省的老农民也能通过饲养不需要水的动物来赚钱

杜良镇6小区的阮文立先生说，国家收回他家4亩农田后，他就想着寻找新的生产方向，以维持收入。

在多次咨询和尝试饲养鸡、鸭、山羊等动物，但效益不高后，他决定投资饲养竹鼠，因为这种动物比较好养，而且不需要喝水。

阮文理先生（左）在自家院子里搭建笼子，饲养竹鼠。图片：HT

李先生进一步解释说，近年来，义安省的天气越来越炎热。特别是自2023年初以来，“老风”地带经历了多次热浪，甚至出现了40摄氏度以上的高温。杜良县是该省许多地区中气温最高的地区之一。而李先生近一年的畜牧养殖实践表明，这个选择非常合适。

竹鼠笼是用瓷砖建造的。图片：HT

在儿子家，李先生利用宽敞的院子，买了一些瓷砖，搭建了一个竹鼠笼，足够满足200到300对竹鼠的饲养规模。每个笼子由8到10块50厘米边长的瓷砖搭建而成。总投资约3.5亿越南盾。

他在每个笼子里放出一对亲鼠，大约3-4个月后，老鼠就会繁殖。等到幼鼠长大了，他就把亲鼠分开，分别关进不同的笼子里，用于繁殖和食用。

竹鼠的食物主要由竹茎和竹根制成。饲养员可以根据竹鼠的年龄将食物切成小块。图片：HT

“我曾与义安省的一些竹鼠养殖户进行过调研，希望找到优质种鼠的来源。结果发现，如果使用天然种鼠，饲养起来会非常困难，因为它们无法适应圈养环境，容易生病，而且生长缓慢。因此，我前往北部各省进行调研，并决定在兴安省订购种鼠。最初，我以每对230万越南盾的价格购买了23对竹鼠亲本。”阮文利先生说道。

经过3个月的饲养，李先生养殖场里的幼鼠已经开始繁殖。他说，竹鼠的食物主要以竹根和竹茎为主。根据竹鼠的大小，需要适当准备食物，这样竹鼠才能更快长大。尤其需要注意的是，竹鼠不需要喝水，粪便干燥，也容易清理。

经过半年的投资，阮文理先生收回了购买种鼠的资金，并凭借竹鼠良好的繁殖能力开始盈利。图片：HT

当幼虫准备进食时，给它们切碎的嫩竹茎，这样它们就可以轻松啃咬。至于成虫，就让竹茎和竹根保持干燥，它们会自己啃咬。

“这种动物需要规律进食，​​既能促进牙齿生长，又能减少牙齿磨损，防止牙齿长得太快扎进嘴里，影响进食。饲养员必须定期观察，并及时剪掉长得太长的牙齿。”阮文理先生说。

竹鼠不需要喝水，所以它们的笼子总是干燥干净。图片：HT

冬季，饲养员会在饲养幼鼠的笼子里安装高压灯泡，帮助它们保暖。炎热的季节，需要降低温度并保持通风，因为竹鼠喜凉。除了喷洒水雾降温外，阮文理先生还安装了风扇系统，为竹鼠提供凉爽。

经过半年多的照料，他用大约5000万越南盾购买了竹鼠进行养殖，如今他的竹鼠群数量翻了一番，达到了100多只。他从养殖群中留下了大约10对种鼠，并将大约一半的竹鼠分开饲养用于肉用。剩下的亲鼠则卖给了那些需要开发无需饮水的竹鼠养殖模式的机构。目前，许多农户已经联系李先生的机构订购竹鼠进行养殖。

每只成年竹鼠体重超过3公斤，竹鼠肉价格在每公斤50万至60万越南盾之间。图片：HT

目前，肉竹鼠的售价为每公斤55万至60万越南盾。平均每只竹鼠出售时重1.5至3公斤，具体重量取决于季节。每对竹鼠每年繁殖约3窝，每窝平均有2至4只竹鼠。通过延长繁殖期，农民全年都有产品出售，即使在炎热季节也能带来高额利润。