养蚕是吕山的特色菜

柳山乡人民委员会主席陈廷林领着我们穿过乡里海滩边近11公顷的桑园，他说，这里是柳山乡50多户养蚕户的桑叶来源地。虽然梁乡种桑养蚕的摇篮在当山乡，但得益于经营方式的灵活性，柳山乡人学会了养蚕，并把这项技艺带到了乡里。

养蚕业与六山村几代人息息相关，然而，从1990年到1995年，由于缺乏市场，养蚕业陷入了危机。人们不得不放弃养蚕业。直到2001年，公社出台了恢复养蚕业的政策，才开始有人回归养蚕业。

然而，直到近年来，随着食用蚕养殖的经济效益逐渐得到肯定，这一行业才吸引了越来越多的人参与其中。目前，全乡共有50多户农户从事商业养蚕，主要集中在洪峰和富寿两个村。

商业化养蚕是目前一个新的经济方向，为吕山族人带来了经济效益。图片：琼成

作为恢复养蚕业的先锋户之一，阮文进先生（65岁，红风村）表示，他家和村里很多人都选择饲养越南金茧蚕品种。该品种主要从太平省进口，每只蚕的价格约为7万越南盾。从卵轮孵化到蚕成熟上市大约需要20天。如果发育良好，每只蚕最多可产55公斤商品蚕。目前每只成熟蚕的售价为7万至8万越南盾，收入约为400万越南盾。

每个卵周期可产出约55公斤商业蚕。图片：Quynh Thanh

田先生说，在六山，优势在于沿岸土地较少被洪水淹没，即使发生洪水，退水也更快，因此人们更积极地为蚕提供桑叶。例如，在八月底的洪水期间，尽管拉姆河沿岸的许多人因为洪水导致无法采摘桑叶而不得不倾倒大量蚕，但六山的大多数人仍然保留了他们的产品。

他的家人和邻居选择了越南金蚕，因为这种蚕能耐炎热潮湿的气候，而且不易生病。它产出的成品蚕丝品质远高于市场上畅销的白蚕。由于成熟蚕丝肥美芬芳，营养丰富，越来越多的商贩来到公社购买。

得益于冲积土地的优势，柳山人积极寻找桑叶作为蚕的饲料。图片：琼清

商业化养蚕无需等待蚕蛹结茧，因此缩短了生产周期，也降低了农民的风险。此外，由于投资少，并充分利用了剩余劳动力，养蚕已成为当地家庭的一项经济方向，为柳山村民带来了丰厚的收入，稳定了他们的生活。