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重现拉姆河沿岸养蚕业的“黄金时代”

范长 February 24, 2025 12:51

种植桑树和养蚕曾是杜良县林江沿岸许多家庭的重要收入来源,但长期以来,这项产业逐渐衰落。目前,该县正在积极恢复这项产业,为改善人民生活做出贡献。

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杜良县目前种植了超过70公顷的高产草莓。图片:Van Truong

为了恢复养蚕业,近年来,杜良县鼓励林江沿岸的各乡镇扩大新桑树品种的种植面积,并开发适合不同蚕龄的桑树品种。该县的目标是复兴这一传统行业,并帮助蚕农在家乡获得高收入。

在当山乡(Do Luong)的兰河冲积平原,我们看到了一片碧绿的桑园。当山乡桑蚕合作社负责人梅氏岽女士说:“自2022年初以来,我们家从种植本地桑树转种了5公顷以上的新品种QR2桑树。这个新品种适合兰河冲积平原地区的气候和土壤条件,叶片大,产量高。正因如此,我们积极为蚕提供了食物来源。”

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唐山公社桑蚕合作社社长梅氏岫女士正在整理蚕盘。图片:Van Truong

至今,罗女士已投资建设了蚕业养殖系统,规模从最初的10-12个蚕盘,发展到如今的50多个蚕盘。所有蚕舍在夏季都配备了空调和水扇系统。在寒冷的冬季,则安装了电加热系统并使用其他供暖设备。因此,蚕可以全年饲养,既可以出售,也可以制作蚕茧。此外,罗女士还生产蚕淀粉等其他产品。

尤其是蚕,因为蚕是清洁食品,营养丰富,而且一产出来就被人们食用,所以深受人们的喜爱。此外,阮女士还收购蚕茧,并向杜良县及周边地区的居民提供养蚕所需的材料。

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杜良县的养蚕业正在恢复。图片:Van Truong

仅在2024年,梅氏珞女士家就收购和销售了3吨多商品蚕和4吨蚕茧,收入近10亿越南盾,每年为20多名工人创造稳定收入。然而,据梅氏珞女士介绍,这个行业目前面临困境,需要优惠贷款来购买现代化的缫丝设备和机械,以取代过时的手工机械,从而提升产品竞争力。

当山乡人民委员会代表表示:“当山乡种桑养蚕业曾是黄金时代,数百户农户参与其中。但自2015年以来,许多人放弃了这一职业,转而在桑园种植玉米等作物。自2022年起,种桑养蚕业已恢复。”

特别是当山乡桑蚕合作社社长梅氏岷女士的桑树种植模式运行有效,为人民提供产品保障,供应白蚕,经评估,这些蚕能够抵御义安省的恶劣气候,并具有良好的丝质。

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Dang Son 公社的 Mai Thi Loan 女士正在检查蚕茧。图片来源:Van Truong

感谢这位带头收购产品的人士,当山乡的桑树种植户们对逐步恢复桑树种植业感到非常兴奋。当山乡的桑树种植面积从最初的5到7公顷,发展到如今的40多公顷,其中大部分都已换上了新的桑树品种。目前,全乡共有50多户家庭从事桑蚕种植,每户年收入高达1亿到1.2亿越南盾。

此外,顺山乡目前已种植桑树新品种20多公顷,为数百名桑树种植和养蚕工人创造了就业机会。

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多隆县的养蚕业出现了新的茧孵化方式。图片:Van Truong

据多良县农业厅报告,截至目前,多良全县桑树面积已超过70公顷,该县正在逐步探索发展种桑养蚕的方案,以充分发挥冲积土地的潜力,增加群众收入。然而,种桑养蚕仍面临诸多困难。

首先,困难来自于蚕桑养殖技术水平有限;很多农户没有足够的资金投入到标准化、规范化的养殖体系中,主要依靠经验积累,导致茧丝产量低;桑蚕丝产品的生产和消费组织以自发性为主;另一方面,没有规划形成与生产组织和产品消费挂钩的原料区;存在农户跟风现象,蚕丝价格高就扩大种植面积,价格低就转种其他作物……

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Dang Son 公社的农民用机器收割桑叶。图片来源:Van Truong

为了使杜良县的桑蚕养殖业可持续发展,未来一段时间,该县将提出以下解决方案:继续组织培训和职业培训课程;指导会员规划和投资建设设施和养殖动物。预测产品市场,丰富产品种类,稳定市场,帮助桑蚕养殖户获得优惠资金来源……

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蚕总是按照技术程序精心照料。照片:Van Truong

重点投资桑树原料区、养蚕基地和缫丝技术,建立生产和消费组织联系,打造与丝绸加工和消费企业合作的示范性合作社和合作小组,保障桑树种植户和蚕农的产量和价格稳定。

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