Do Luong农民对秸秆干燥和利用的创造性

这几天，杜良县的农民正在田间加紧收割春稻。除了手工收割外，许多联合收割机也出动起来，加快收割进度。

稻田收割后，人们不像其他地方那样焚烧稻草，而是直接在田地里晒干。在连根收割的田里，稻秆留下的垄沟约两掌高，近三掌宽，垄沟间距1.2米。人们把稻草铲起来，晾在田埂上。

在田里晒干稻草既省力，又避免了在路上晒干稻草造成的交通安全问题。图片：Ngoc Phuong

这种方法不仅省去了从田里挖出稻草再带到其他地方晾晒的麻烦，而且由于稻草在田地上方晾晒，不会沾水，因此干燥速度更快。此外，这种方法还能缓解道路上稻草晾晒空间不足的问题，避免像前几季那样造成交通安全问题。

剩余的稻秆将被犁入土壤，形成绿肥来源，为土壤补充养分。

在田里晒干稻草时，万山乡的张氏杏女士说，她晒干稻草是为了用作动物饲料，因为像其他地方一样焚烧稻草非常浪费。

盛山乡的阮文海先生透露：“我们村每年两季稻米收割稻草喂牛，但在田里焚烧稻草会使土壤变热，杀死所有疏松土壤的有益菌。稻草只需晒两天太阳就能晒干；在寒冷的冬天，稻草是牛的有效食物来源。”

农民们把稻草在田里晒了两天后就带回家了。图片：Ngoc Phuong

除了在干燥稻草方面富有创造力之外，b杜良县农民在水稻收割后有效利用秸秆。在东山、中山、顺山、云山和仁山等乡的家庭菜园和菜地，人们将秸秆用作清洁有机肥料，为提高蔬菜产量做出了贡献。

收割后，人们将稻草切碎，用于芥菜、菊花、香菜等作物播种后的苗床覆盖。这有助于保持水分，防止雨水直接影响幼苗，并提供遮荫，帮助种子在炎热的气候下快速发芽。此外，稻草还能保持土壤疏松，添加有机肥，从而提高作物产量。

除了用秸秆种植蔬菜外，农民也用秸秆种植韭菜。为了提高产量，秸秆和覆盖物是韭菜种植过程中不可或缺的两种材料。用秸秆覆盖苗床表面，可以防止土壤在雨天被冲走，韭菜会长得又绿又健康，球茎又大又多，而且收获起来也更容易。

除了利用秸秆种植蔬菜外，许多蘑菇农场还用秸秆制作种植袋，作为蘑菇的栽培基质。利用秸秆种植蘑菇，每年帮助当山、太山、春山等乡的许多农户赚取数亿越南盾的收入。

杜良乡（Do Luong）的农民在种植床上用稻草和覆盖物收获红葱头。图片：Ngoc Phuong

多良农民充分利用秸秆的另一个用途是饲养牲畜。当气温低于14摄氏度时，秸秆是牛群有效的干粮来源。在寒冷的天气里，秸秆还能用作垫料，为牲畜保暖……

上述效益表明，收集秸秆资源是必要的工作。将秸秆直接晾晒在杜良县农民的田地里是一种值得推广的做法，避免目前一些地方在路上晾晒秸秆、焚烧秸秆的现象。