该国首个食品安全部将于2024年1月1日开始运作。

因此，胡志明市是越南第一个设立胡志明市食品安全局的地区。

因此，胡志明市食品安全局是胡志明市人民委员会下属的一个专门机构。该局的职能是向胡志明市人民委员会提供咨询和协助，以管理国家食品安全。

胡志明市食品安全局在组织、人员编制和业务方面接受胡志明市人民委员会的直接全面领导和管理。同时，接受卫生部、农业与农村发展部、工业与贸易部在专业知识和业务方面的指导、检查和指导。

胡志明市食品安全管理局的试点模式是一个突破。

此前，胡志明市人民委员会已向胡志明市人民议会提交了关于成立胡志明市食品安全局的决议，并建议该决议自2024年1月1日起生效。

胡志明市人民委员会副主席裴春强表示，胡志明市食品安全管理局（简称“管理局”）试点模式融合了卫生、工贸、农业与农村发展三个部门的力量。

这一模式是可持续发展和确保社会保障过程中的突破，以保护人民健康为目标作为行动指导原则；完全符合胡志明市的政策和当地实际情况。

通过食品安全管理委员会模式试点（2017年至今）取得的成果，胡志明市人民委员会认识到，现在是成熟阶段，可以以最高效率确保新形势下的食品安全，保护和改善在胡志明市生活和工作的人民的健康，在社区意识上产生积极变化。

为预防和彻底、根本解决我市食品安全问题，克服部门间协调中的不足、问题和障碍，成立专门机构管理国家食品安全十分必要。

设立食品安全部门是必要的

胡志明市人民委员会表示，成立胡志明市食品安全局是满足胡志明市这样一个不断发展的大城市保障食品安全的实际需要。

6月24日，国会颁布关于试行胡志明市发展若干具体机制和政策的第98/2023/QH15号决议，自2023年8月1日起生效。其中，第9条第1款规定，胡志明市人民议会设立食品安全局，作为胡志明市人民委员会下属的专门机关。

为配合胡志明市食品安全局的成立，胡志明市人民委员会提议，关于成立胡志明市食品安全局的决议自2024年1月1日起生效。