年轻人投资养竹鼠，每年可赚数亿。

裴清良先生在岘港市有一份收入稳定的工作，但出于对畜牧业的热爱，他辞去了工作，回到家乡寻找新的方向。2016年，一次偶然的机会，他看到了社交网络看看竹鼠养殖模式，由于主要食物是野生的，所以他决定选择竹鼠来创业。“起初，我去了广南省南茶美县的山区，花了1500万越南盾买了10对竹鼠，尝试饲养。由于我没有经验，竹鼠在饲养过程中逐渐死亡。”梁先生说。

梁先生在他的竹鼠养殖场旁边。照片：孟强

最初的失败并没有让梁先生气馁，他借了近5000万越南盾，投资建起了农场。饲养竹鼠占地面积约100平方米。笼子做好后，梁先生又到多乐省一家大型竹鼠养殖户那里学习实践经验，又买了20对竹鼠进行养殖。如今，他手里已经有了一个竹鼠养殖场。规模达500余头动物，其中育龄动物约300头。

据梁先生介绍，养竹鼠无需花费太多时间照料，利润也很高。竹鼠是啮齿动物，主要食物是玉米、甘蔗、竹叶、草茎……，它们可以自行生长，因此生长发育良好，成本也较低。梁先生分享道：“竹鼠最特别之处在于它们的粪便像锯末一样，没有腥味。因此，竹鼠在很多地方都可以饲养。这种动物抵抗力强，不易感染疾病。为了避免近亲繁殖，饲养者需要对竹笼进行编号，记录交配时间以便监测，并将雄性竹鼠与其后代分开饲养。”

据梁先生介绍，竹鼠出生8个月后性成熟，开始繁殖。此时，雄竹鼠会被放生，进行20-25天的交配。当发现母竹鼠怀孕时，会将雄竹鼠分开，以免雄竹鼠压死或咬死小竹鼠。小竹鼠会与母竹鼠一起生活45天，之后需要分开，照顾母竹鼠，使其健康成长，为下一次交配做好准备。一只竹鼠一年可产3窝，每窝2-4只。竹鼠饲养约10个月后，体重1.5-2公斤即可商业销售，售价50万越南盾/公斤。此外，梁先生还出售其他品种的竹鼠，价格根据年龄而定，每对150万-250万越南盾。每年扣除开支后，梁先生的收入超过1亿越南盾。“绿鼠肉是一道菜专业肉鼠肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。目前，养殖场肉鼠供应市场的数量不足。经济发展“我愿意和任何想养竹鼠的人分享我养竹鼠的经验，”梁先生说。