理工大学毕业,回乡养竹鼠致富
毕业于理工大学,工资很高,但安城县金城乡的朱文泰先生却回到家乡饲养竹鼠(一种专门吃竹子茎的动物),每年收入超过2.5亿越南盾。
朱文泰先生是安城县金城乡东坂村的村民,出生于1993年,毕业于越南科技大学机械工程专业。他没有选择继续从事高薪工作,而是选择回到家乡,开始养竹鼠的职业生涯。这个决定让很多人感到惊讶,但朱文泰先生仍然决心追寻自己的热情,找到自己的道路。
2019年起,泰先生开始饲养竹鼠,这并不容易。从选择品种、搭建笼子到饲养和饲养过程,他都遇到了很多困难。有时,竹鼠会不断生病,体力也会迅速下降。然而,凭借着他所学的专业知识,加上勤奋好学的精神,他克服了这些困难。

泰先生说:“Dui是一种外形类似老鼠的动物,有啃咬、夜间进食、白天睡觉的特性。Dui的食物很简单,它们最喜欢的食物是竹子、芦苇、甘蔗,每天我都要到处寻找竹子,然后锯成段,劈成小块给它们啃食。为了保证Dui健康成长,必须按时喂食,笼子必须保持清洁、防风、避免阳光直射。它们是穴居动物,所以饲养场所必须噪音小,冬暖夏凉。”

从2019年到现在,泰先生家的竹鼠笼规模不断扩大,从50平方米2现已扩大到200多米2他布置了50个繁殖圈,分成饲养竹鼠、商品竹鼠、繁育竹鼠等区域……目前,泰先生拥有120只繁殖母竹鼠,每年产仔2-3窝,每窝3-5只竹鼠。
优点是竹鼠目前在市场上很受欢迎,价格也较高,一对养殖竹鼠的价格在100万至120万越南盾,等到小竹鼠长到1.3至1.5公斤重时,竹鼠肉的售价为每公斤50万越南盾。
通过社交网络和电商渠道,Mr Thai 接触到了许多特色餐厅的顾客。Mr Thai 的农场每年供应数千只种鼠和肉鼠,年收入超过 2.5 亿越南盾。

9X小伙不仅自己养殖竹鼠发展家庭经济,还扶持、推广竹鼠养殖模式,带动其他农户共同致富。泰先生为农户提供品种、技术支持和产出。
泰先生说:“目前商业竹鼠市场供不应求。竹鼠被视为特色食品,因此受到许多美食家的青睐。在不久的将来,我将扩大养殖规模,并向市场供应商业竹鼠,以增加收入。”
金清乡人民委员会主席潘达茂先生补充道:“朱文泰的竹鼠养殖模式非常有效,乡政府正在鼓励农户推广这一模式,以增加居民收入。金清乡位于山区,土地资源丰富,竹子资源丰富,因此竹鼠养殖非常有利。”

朱文泰先生凭借激情、创造力和敢想敢做的精神,证明了创业并非一定要从光鲜亮丽的职业开始,也可以从简单却蕴藏巨大潜力的事物开始。而养竹鼠——一个看似陌生的职业,却成为他致富之路,并激励了许多其他年轻人。

竹鼠,又名竹鼠,是森林中的啮齿动物,专食竹根、竹笋或其他竹类植物以及一些种子、块茎和果实。因此,人们认为竹鼠肉比家禽和牲畜更清洁、更安全、更有营养。少数民族甚至认为,由于竹鼠以森林中的药用植物根为食,竹鼠肉具有治病功效。目前,竹鼠菜肴在餐厅中经常出现,例如炒竹鼠、烤竹鼠、清蒸竹鼠……