义安省冬季养虾采用“之字形”技术快速过滤水体

此前，琼闾县和黄梅镇的南美白对虾集约化养殖主要采用传统方式，先在土池养虾，后来又在帆布池养虾。然而，在过去三年里，人们开始投资兴建配备温室、网箱的现代化池塘。最近，一些养殖户还采用了快速水处理新技术，以提高虾的养殖效率。

虾类养殖中的“之”字形池塘系统，使水质更加清洁。图片：VH

为了准备冬季养虾，琼榜乡（琼禄）的胡廷年（Ho Dinh Nhiem）先生家是义安省第一个采用“之字形”快速水处理技术为养虾提供清洁水源的家庭。这项技术是他从南方主要养虾省份学到的。

严先生说，在之前水库的那个区域，他把池塘里的水排干，然后启用“之字形”技术，快速处理水质。据严先生介绍，到目前为止，家庭通常只将水从沉淀池经过简单的过滤后送入虾塘，然后再输送到养殖池。

采用“之字形”技术，需要用黑色防水布、厚网眼、竹竿等材料在池塘里搭建方形滤池。当水流经面积最大的“之字形”滤池时，水会透过厚厚的网膜过滤，并扩散到其他滤池，各种污物和残留物会粘附在网膜上。当水流到达最后一个滤池时，干净的水就会直接进入池塘。

应用这项技术，农民可以在必要时使用干净的水，特别是在天气炎热、细菌滋生或环境温度变化的情况下。

“除了主动向虾塘供应清洁水之外，使用这项技术还可以帮助向池塘供水时始终保持水环境稳定，帮助虾很好地适应环境，不会遭受热休克，特别是清洁的水源将控制虾的疾病” - Nhiem 先生分享了更多信息。

通过对基础设施、技术和高科技应用的投资，2019 年冬季作物，Nhiem 先生的家人在温室中养殖了 3 个池塘，每个池塘面积为 400 平方米²如果成功的话，他家每塘可以捕捞5至6吨虾，在春节前后供应市场。

不仅琼榜乡的 Nhiem 先生一家，目前还有一些家庭也开始将快速废水处理技术应用于养虾业，例如琼明乡的 Nguyen Van Khanh 先生一家；黄梅镇琼春乡的 Nguyen Van Duc 先生一家。

琼吕县的一些家庭开始使用新的水过滤技术养殖冬虾。图片来源：Viet Hung。

在环境特别是水资源污染日益严重的背景下，义安省人民投资将高科技应用于养虾水处理，确实带来了效益。

许多家庭投资了数十亿越南盾来安装管道，从海水中引水养虾；或者建造更多的池塘来过滤废物和残留物，最近又采用了“之字形”系统快速处理水的技术。这些方法为农民带来了高效且可持续的收益。