Foreigners wrap banh chung to give to the poor in Nghe An

January 25, 2017 08:58

(Baonghean.vn) - While a young writer believes that Lunar New Year needs to change to suit the integration trend, international friends are extremely excited about Vietnam's traditional customs. A group of foreign friends had an interesting experience when they personally wrapped Chung cakes to give to the poor in Nghe An.

Hoạt động này nằm trong chương trình thường niên
The activity is part of the annual program "Wrapping Chung cakes for a warm and prosperous Tet holiday" of Muong Thanh Group. At Muong Thanh Song Lam Hotel (Vinh City) this year, there was a surprise appearance of international guests participating in this meaningful social activity.

Có những vị khách đã từng ăn Tết ở Việt Nam song đây là lần đầu tiên họ được trải nghiệm phong tục gói bánh chưng.
There were guests who had celebrated Tet in Vietnam before, but this was the first time they experienced the custom of wrapping banh chung.

Chăm chú nghe người hướng dẫn giải thích và làm mẫu từng công đoạn gói bánh.
Sam (sitting in the middle), a British man, has been in Vietnam for just over 2 weeks and this will be his first Tet. He listens attentively to the guide explaining and demonstrating each step of the cake wrapping process.

Mới đầu họ khá lúng túng khi thao tác với các nguyên liệu sống như gạo nếp, hành, thịt lợn.
Sophie was surprised by the ingredients used to make banh chung. For foreigners, "banh" is usually a sweet dish, so making banh chung from sticky rice, green beans, and pork is quite strange.

Các nguyên liệu đã được sắp đủ, chuẩn bị chờ đến công đoạn
However, foreign guests were very excited to hear about the meaning of each ingredient in the traditional Vietnamese cake and eagerly awaited the cake wrapping part.

Công đoạn gói bánh cần đến sự trợ giúp của những người bạn Việt Nam bởi đây là công đoạn khó nhất.
The cake wrapping stage requires the help of Vietnamese friends because this is the most difficult stage.

Buộc lạt bánh là công đoạn khiến Jessica (người Anh) thích nhất, cô bạn này cũng được cho là khéo tay nhất trong nhóm khi có thành phẩm là những chiếc bánh chưng vuông vắn nhất.
Jessica (British) is very skilled at tying banh chung strings. She is also considered the most skillful in the group because her finished products are the most square banh chung.

Hồ hởi khoe chiếc bánh chưng thành phẩm đầu tiên.
Excitedly showing off the first finished banh chung.
Những chiếc bánh chưng do các bạn người nước ngoài gói, tuy trông không thật vuông vức và đẹp mắt nhưng ghi lại trải nghiệm văn hoá thú vị và góp phần nào vào việc đem lại cái Tết ấm áp hơn cho người nghèo.
Although not all banh chung cakes are square and beautiful, they are an interesting cultural experience and contribute to a warmer Tet for the poor.
Chụp ảnh kỷ niệm cùng chiếc bánh chưng do tự tay mình gói.
Take a souvenir photo with the banh chung that you wrapped yourself.

Chloe (ở giữa) cho biết đã có khoảng thời gian thú vị và ý nghĩa cùng những người bạn Việt Nam khám phá một phong tục truyền thống đặc sắc.
Chloe (middle) said she had an interesting and meaningful time with her Vietnamese friends discovering a unique traditional custom.
Nhóm khách nước ngoài chụp ảnh lưu niệm cùng nhân viên khách sạn Mường Thanh Sông Lam và nhóm Vinh Guru.
A group of foreign guests took souvenir photos with staff of Muong Thanh Song Lam Hotel and Vinh Guru group.

Ăn thử chiếc bánh chưng do khách sạn chuẩn bị sẵn, Sophie cho biết:
Trying the banh chung prepared by the hotel, Sophie said: "Wrapping banh chung is very difficult but also very fun. I hope the cake I wrapped will be as delicious as this when it reaches the poor during Tet."

Thuc Anh - Phan Minh

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Foreigners wrap banh chung to give to the poor in Nghe An
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO