7 recettes médicinales à base de citrouille, qui devrait en limiter la consommation ?

1. Utilisations de la citrouille

Selon la médecine orientale, la citrouille est sucrée, chaude et non toxique ; elle agit sur les méridiens de l'estomac et du gros intestin ; elle a pour effet de régénérer le qi central et bénéfique, d'humidifier les poumons, de réduire l'inflammation et de soulager la douleur. Les graines de citrouille ont pour effet d'éliminer les vers…

En termes de composition chimique, la citrouille est riche en glucides, ce qui lui confère un goût sucré. 100 g de chair contiennent 0,5 g de protéines, 0,1 g de lipides, 6,9 g de glucides, 39 mg de calcium, 22 mg de phosphore, 0,2 mg de fer, 1,06 mg de carotène, 0,05 mg de vitamine B1, 0,06 mg de vitamine B2, 0,3 mg de vitamine PP, 5 mg de vitamine C et de nombreux autres principes actifs biologiques. La citrouille est un aliment idéal pour les personnes diabétiques.

Des recherches récentes ont démontré que la citrouille favorise la sécrétion d'insuline par le pancréas, ce qui la rend très efficace pour prévenir et traiter le diabète. De plus, elle prévient les accidents vasculaires cérébraux (AVC).

En particulier, la citrouille contient également des composés qui peuvent réduire la toxicité de certaines substances nocives mélangées aux aliments, comme les pesticides, les hormones de croissance, les composés contenant du nitrite, etc.

2. Remèdes à base de citrouille

- GuérirdiabèteFaire rôtir la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit sèche, puis la réduire en poudre. Boire avec de l'eau bouillante. 6 à 8 g à chaque fois, 2 fois par jour.

Ou utilisez :Faites cuire 250 g de potiron en soupe et mangez-le en entier, deux fois par jour, matin et soir, en continu pendant 1 mois.

- Guérirdyslipidémie :100-150 g de citrouille, utilisée crue, mise dans un mixeur avec 250 ml d'eau bouillie pour refroidir, faire un smoothie à la citrouille (sans sucre), boire avant le petit déjeuner, en continu pendant 1 mois.

- Guérirnévralgie intercostaleCitrouille (en quantité suffisante), cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit cuite, écraser, appliquer sur la zone douloureuse.

- Traitement de la bronchite chronique,asthme bronchique1 potiron (environ 500 g), 60 g de miel, 30 g de sucre candi. Percez un trou au sommet du potiron. Prélevez une partie de la chair. Ajoutez le sucre et le miel à l'intérieur, puis recouvrez avec le morceau de potiron coupé. Faites bouillir pendant une heure, puis retirez le potiron. Consommez le tout deux fois par jour, matin et soir. À consommer sans interruption pendant 7 à 10 jours.

- Accompagnement au traitementhypertension artérielle, néphrite chronique, cirrhose:Laver et couper 250 g de potiron en morceaux. Ajouter le sucre blanc et bien mélanger. Cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. Mélanger avec un médicament pour le traitement.

- Maladie de la douve:Potiron 60 à 120 g, noix d'arec séchées 60 à 100 g, sulfate de sodium hydraté 15 g. Tôt le matin, avant de manger, mâchez le potiron, avalez la peau et les graines, ou écrasez-le et buvez-le avec de l'eau bouillie refroidie. Deux heures plus tard, buvez la décoction concentrée de noix d'arec. Une demi-heure plus tard, mélangez le sulfate de sodium à de l'eau bouillie refroidie et buvez à nouveau. En général, ne buvez qu'une seule fois pour vous débarrasser du ténia.

- Traitement des ulcères douloureux et des brûlures légères :Pulpe de citrouille, sulfate de sodium en quantité suffisante, écrasez-la et appliquez-la sur la plaie. Vous pouvez également presser la citrouille pour en extraire le jus et l'appliquer sur la zone douloureuse.

3. Qui devrait limiter sa consommation de citrouille ?

- La citrouille est un bon aliment, mais attention si vous en mangez trop, cela peut provoquer des ballonnements et de la fatigue.

- Manger de la citrouille pendant une longue période provoquera une jaunisse, car la quantité de carotène n'a pas été excrétée ou métabolisée correctement, donc les personnes souffrant de mauvaise digestion, de maladies du foie et de jaunisse ne doivent pas l'utiliser.

- Les personnes souffrant de rhumatismes, de douleurs articulaires et de paludisme ne devraient pas manger de citrouille...