8 bienfaits uniques de la vitamine E
Votre corps utilise la vitamine E pour de nombreuses fonctions, notamment pour vous protéger du stress oxydatif et renforcer votre système immunitaire. Vous pouvez obtenir de la vitamine E à partir de nombreux aliments et compléments alimentaires.
SelonLigne SantéBien que la vitamine E soit souvent considérée comme un composé unique, il s'agit en réalité d'un groupe de huit composés liposolubles aux puissants effets antioxydants. Parmi ceux-ci, l'alpha-tocophérol répond le mieux aux besoins nutritionnels humains.
La vitamine E est naturellement présente dans de nombreux aliments, notamment les graines, les noix, certains légumes et certains produits enrichis. Vous pouvez également en prendre sous forme de supplément.
Il joue de nombreux rôles dans l'organisme. Il est surtout connu pour ses effets antioxydants, qui protègent les cellules des dommages oxydatifs en neutralisant les molécules nocives appelées radicaux libres. Il est également essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire et à la signalisation cellulaire.
C’est pourquoi il n’est pas surprenant que les recherches montrent que la prise de suppléments de vitamine E peut être bénéfique pour votre santé de plusieurs manières.
La vitamine E possède de puissantes propriétés antioxydantes. Photo : Stocksy
Bienfaits potentiels de la vitamine E pour la santé
Réduit les marqueurs du stress oxydatif
Le stress oxydatif peut endommager les cellules et augmenter le risque de maladie. La vitamine E agit comme un puissant antioxydant dans l'organisme. Des études ont montré qu'une supplémentation en vitamine E à forte dose peut réduire les marqueurs du stress oxydatif et renforcer la capacité antioxydante chez certaines populations.
Par exemple, une étude de 2018 menée auprès de 54 personnes atteintes d'une maladie rénale diabétique a révélé qu'une supplémentation quotidienne de 800 UI de vitamine E pendant 12 semaines augmentait significativement les taux de glutathion peroxydase (GPx) par rapport à un placebo. La GPx est un groupe d'enzymes antioxydantes qui protègent les cellules des dommages oxydatifs.
Une étude de 2021 a également révélé qu’une supplémentation quotidienne avec une combinaison de vitamine E et de vitamine C pendant 8 semaines réduisait les marqueurs du stress oxydatif, tels que le malondialdéhyde et les ROS, chez les femmes atteintes d’endométriose.
Peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque
L'hypertension artérielle et un taux élevé de lipides sanguins, comme le LDL (mauvais cholestérol) et les triglycérides, peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque. Des recherches montrent que les suppléments de vitamine E peuvent contribuer à réduire ces facteurs de risque chez certaines personnes.
Certaines études montrent également que la prise de vitamine E avec des suppléments d’oméga-3 peut réduire les niveaux de mauvais cholestérol et de triglycérides chez les personnes atteintes du syndrome métabolique.
Peut être bénéfique pour les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique
La stéatose hépatique non alcoolique regroupe plusieurs affections qui entraînent une accumulation de graisse dans le foie chez les personnes qui consomment peu ou pas d'alcool. Des recherches suggèrent que la supplémentation en vitamine E pourrait améliorer certains aspects de la santé des personnes atteintes de cette maladie.
Une revue de huit études réalisée en 2021 a révélé que la supplémentation en vitamine E réduisait les niveaux d’enzymes hépatiques alanine aminotransférase (ALT) et aspartate aminotransférase (AST), réduisait les taux de lipides sanguins et améliorait la santé du foie chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.
Des taux élevés d’AST et d’ALT peuvent indiquer une inflammation et des lésions hépatiques chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.
Peut aider à contrôler les crampes menstruelles
Une étude prometteuse a révélé que les suppléments de vitamine E peuvent réduire la douleur chez les femmes atteintes de cette maladie.
Dans une étude de 2018 menée auprès de 100 femmes souffrant de crampes menstruelles, la prise quotidienne de 200 UI de vitamine E a réduit les crampes menstruelles davantage qu'un placebo. L'effet était encore plus marqué lorsque la vitamine était associée à un supplément d'oméga-3 contenant 180 mg d'EPA et 120 mg de DHA.
De plus, une étude de 2021 a révélé qu’une supplémentation quotidienne avec une combinaison de vitamine E et de vitamine C pendant huit semaines réduisait la gravité des douleurs pelviennes et des crampes menstruelles chez les femmes atteintes d’endométriose.
Autres avantages potentiels pour la santé
Les suppléments de vitamine E ont également été associés à plusieurs autres bienfaits pour la santé :
- Peut être bénéfique pour la santé de la peau
Les suppléments de vitamine E peuvent être utiles aux personnes souffrant de certaines affections cutanées, comme l'eczéma. Cependant, les recherches actuelles sont limitées et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en savoir plus sur ce bénéfice potentiel.
- Peut être bénéfique pour la santé cognitive
Maintenir un taux optimal de vitamine E et prendre des compléments alimentaires pourrait contribuer à prévenir le déclin cognitif. Cependant, on ignore encore si les compléments alimentaires sont bénéfiques pour les personnes atteintes de troubles cognitifs comme la maladie d'Alzheimer.
- Peut être bénéfique pour les personnes âgées
Étant donné que la vitamine E joue un rôle important dans la santé, notamment en réduisant l’inflammation et en améliorant la fonction immunitaire, les suppléments peuvent être bénéfiques pour les personnes âgées.
- Peut améliorer la fonction pulmonaire
Des études ont montré que les suppléments de vitamine E peuvent améliorer la fonction pulmonaire et certains symptômes de l’asthme chez les enfants et les adultes.
De quelle quantité de vitamine E avez-vous besoin ?
Normalement, nous consommons suffisamment de vitamine E, sauf si notre alimentation est très pauvre en graisses. Cependant, le tabagisme, la pollution atmosphérique et même l'exposition aux rayons ultraviolets nocifs du soleil peuvent épuiser les réserves de vitamine E de notre organisme.
Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), les adolescents et les adultes devraient consommer environ 15 mg de vitamine E par jour. Les femmes enceintes devraient en consommer la même quantité. Les femmes qui allaitent devraient augmenter leur apport à 19 mg.
Pour les enfants, l’agence recommande 4 à 5 mg pour les nourrissons, 6 mg pour les enfants de 1 à 3 ans, 7 mg pour les enfants de 4 à 8 ans et 11 mg pour les enfants de 9 à 13 ans.
Il n'est pas forcément nécessaire de prendre des gélules pour obtenir de la vitamine E. De nombreux aliments transformés, notamment les céréales et les jus, sont enrichis en vitamine E. On trouve également de la vitamine E naturellement dans de nombreux aliments, notamment :
- Les huiles végétales, notamment l’huile de germe de blé, l’huile de tournesol et l’huile de carthame.
- Noix et graines.
- Avocat et autres graisses.
- Légumes à feuilles vertes.
Il est préférable d’obtenir suffisamment de vitamine E à partir de l’alimentation./.
