Ces aliments, bien qu’un peu difficiles à manger, sont des médicaments naturels qui aident à ralentir le processus de vieillissement de l’intérieur du corps.
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| Aliments au goût astringent : Kakis verts, pommes vertes, pommes rouges, peaux de raisin... sont tous des aliments au goût astringent dû au tanin, à l'acide phytique et à l'acide oxalique. |
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| Ce sont de puissants antioxydants, utiles pour prévenir le diabète et l’hypercholestérolémie, réduire le risque d’allergies, de maladies cardiovasculaires, de maladie d’Alzheimer, de maladie de Parkinson, de cancer de la prostate, de cancer du poumon et ralentir le processus de vieillissement. |
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| Aliments épicés : Le goût épicé des aliments est souvent dû à la capsaïcine ou à des minéraux sulfurés volatils. La capsaïcine a non seulement des effets analgésiques, mais stimule également le métabolisme, brûlant efficacement les calories et réduisant les graisses. |
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| Les amandes sont également riches en vitamine E, très efficace pour protéger la peau des rayons ultraviolets. Des scientifiques finlandais ont également démontré que les amandes sont bénéfiques pour les vaisseaux sanguins et améliorent la mémoire. Elles ont donc non seulement des effets anti-âge sur la peau, mais aussi sur le cerveau, aidant ainsi à rester toujours clair et lucide. |
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| La moutarde est une épice épicée mais a la capacité de réguler les hormones féminines, de stimuler la dilatation des vaisseaux sanguins, d'augmenter la circulation sanguine pour aider le visage à devenir plus rose. |
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| Aliments amers : zeste de citron, feuilles de thé, vin… riches en glycosides, terpènes et polyphénols, ils ont un goût amer. Pourtant, ces aliments peuvent prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. |
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| Épices : l’ail, l’oignon, la ciboulette, les herbes, le gingembre, le curcuma… ont une odeur très particulière car ils contiennent des glucosinolates, des composés de diallyl disulfure, des antioxydants qui aident à prévenir le cancer. Selon les nutritionnistes, manger un demi-bulbe d’ail cru chaque jour aurait pour effet de prévenir le cancer du sein et des ovaires. |
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| Les oignons contiennent beaucoup d'oryzanine, de lactoflavine, de calcium et de potassium, excellents pour les os. L'acide folique qu'ils contiennent protège le cœur et améliore la santé. |
Selon VOV
