Les suppléments de vitamine C aident à soulager la douleur de la goutte

La goutte provoque des douleurs prolongées, rendant les activités quotidiennes difficiles pour les patients. En consommant des compléments alimentaires riches en vitamine C, les patients atteints de goutte peuvent prévenir et soulager efficacement les symptômes de la maladie.

Si cette affection persiste, le patient doit supporter une douleur intense et aiguë, entraînant des difficultés dans les activités quotidiennes, un risque élevé de déformation articulaire et pouvant entraîner une invalidité. La goutte est une forme d'arthrite causée par un trouble du métabolisme des purines qui augmente le taux d'acide urique dans le sang, entraînant l'accumulation de cristaux de sel d'urate dans les articulations.

Les symptômes courants de la goutte sont un gonflement, une chaleur, une rougeur et une douleur intense dans une ou plusieurs articulations telles que les genoux, les orteils, les doigts, les chevilles ou les coudes la nuit ou tôt le matin au réveil.

Le rôle de la vitamine C dans la goutte

De nombreuses études ont montré que la vitamine C réduit le taux d'acide urique dans le sang ; elle peut donc être utilisée pour prévenir cette maladie douloureuse. Une supplémentation quotidienne de 500 mg de vitamine C peut réduire le risque de goutte de 17 %. Si la supplémentation quotidienne est insuffisante (250 g), une supplémentation quotidienne d'au moins 1 500 mg réduira le risque de goutte de 4,5 %.

Vous devriez ajouter :

1. Poivron jaune

C'est l'aliment le plus riche en vitamine C. La plupart des poivrons sont riches en vitamine C, mais les poivrons jaunes sont les plus riches. Ce fruit jaune vif, croquant et extrêmement faible en calories surpasse même les oranges en vitamine C. Un poivron moyen peut en apporter 342 mg, soit 570 % des besoins quotidiens en vitamine C.

2. Papaye

La papaye est une excellente source de vitamine C. Une papaye fournit 187,87 mg de vitamine C, soit près de trois fois l'apport quotidien recommandé. La papaye est délicieuse et se décline en de nombreuses couleurs qui contribuent à votre santé.

De plus, la papaye est un fruit riche en vitamine A, en calcium et en potassium. Elle contient également des vitamines B, B-6, B-1 et de la riboflavine, bénéfiques pour le système digestif.

3. Agrumes

Les agrumes comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les caramboles sont les sources les plus riches en vitamine C. Qu'ils soient consommés crus ou en jus, ces fruits vous apportent la quantité nécessaire de vitamines C et A. Une demi-tasse de jus de pamplemousse peut apporter 70 mg de vitamine C, tandis que le jus d'orange en apporte 93 mg. Les agrumes sont également riches en acide folique, en vitamines du complexe B et en potassium.

4. Brocoli

Le brocoli est une excellente source de nutriments. Sa richesse en vitamine C et en antioxydants peut aider l'organisme à renforcer le système immunitaire et à lutter contre de nombreuses maladies, dont la goutte. Une portion de brocoli peut apporter 81,17 mg de vitamine C, couvrant ainsi les besoins quotidiens en nutriments. Ce légume est également faible en calories : une portion de brocoli ne contient que 30 calories.

5. Légumes à feuilles vertes

Les légumes-feuilles comme le chou frisé, les épinards et les feuilles de navet sont riches en composés phytochimiques, caroténoïdes, antioxydants et vitamines A, B et C. Une tasse de chou frisé haché peut vous aider à couvrir vos besoins en vitamine C, fournissant 539 mg de vitamine C pour seulement 15 calories. Une portion de feuilles de navet crues fournit 33 mg de vitamine C. Les légumes-feuilles sont également connus pour aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, l'ostéoporose, l'arthrose et les crises de goutte.

Selon Thanh Nien