Les spécialités de la montagne Nghe An sont présentes à la Foire du Printemps de l'Ouest
(Baonghean.vn) - Le Comité populaire provincial de Nghe An a organisé un festival du Printemps occidental dans le district de Con Cuong, avec de nombreuses activités d'échanges culturels et artistiques, des jeux folkloriques et une foire printanière. Cette activité contribue à promouvoir et à faire découvrir les spécialités locales.
La foire se déroule sur trois jours (du 25 au 27 janvier). Parallèlement, le Festival du Printemps occidental se déroule à grande échelle le soir du 26 janvier.
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| La foire se déroule sur trois jours, du 25 au 27 janvier. Photo : Tuong Vi |
La foire est donc une opportunité pour les ethnies du district de Con Cuong d'exposer et de promouvoir des produits locaux typiques tels que les oranges, les produits à base d'orange, les fruits locaux, le thé médicinal Pu Mat, le vin de riz fermenté, le vin de riz, les produits en brocart, les produits en bambou et en rotin, les spécialités ethniques telles que la viande aigre, les champignons, les légumes marinés ainsi que les bonbons du Têt, les plantes ornementales...
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| Les boulettes de viande et les feuilles de moutarde marinées de la commune de Don Phuc sont très appréciées des Thaïlandais. Photo : Tuong Vi |
La foire compte des dizaines de stands d'unités, de coopératives, d'entreprises et de sociétés, dans lesquels chaque commune et ville dispose d'un stand séparé présentant des produits locaux : tels que des légumes, des pousses de bambou séchées, du vin de riz, du brocart, du vin fermenté à partir de feuilles et des plats du peuple thaïlandais, des produits en rotin et en bambou, des aliments propres...
Mme Kha Thi Tim, vice-présidente du Comité populaire du district de Con Cuong, a déclaré : Après la Foire du printemps occidental, Con Cuong continuera d'ouvrir le marché de Muong Qua, le marché traditionnel du peuple thaïlandais, le 25 décembre dans la commune de Mon Son.
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| Stands de fleurs et de plantes ornementales exposés à la foire. Photo : Tuong Vi |
La Foire du Printemps Occidental à Con Cuong reflète non seulement le développement de la vie des gens à travers les stands, mais apporte également de la joie et de l'enthousiasme à tout le monde en ces premiers jours de printemps./.
