Comment garder le bétail et la volaille au frais

(Baonghean.vn) -En été, le climat est chaud et ensoleillé, avec des températures atteignant souvent 36 à 38 degrés Celsius, ce qui est désavantageux pour l'élevage, en particulier l'élevage concentré et à haute densité.Plus précisément, les troupeaux de bétail ont une résistance réduite et de nombreux types de maladies risquent d’apparaître.

Outre le risque d'épidémies liées à la chaleur, la perte d'appétit et une forte baisse de la résistance réduisent également la productivité en viande et en œufs du bétail et de la volaille. Des maladies telles que la diarrhée, les coups de chaleur, les insolations, E. coli, la paratyphoïde, la pneumonie, le choléra, la septicémie et la coccidiose, entre autres, sont facilement détectées et se propagent, entraînant d'importantes pertes économiques pour les éleveurs.

Pour minimiser les dommages causés par la chaleur, les agriculteurs doivent veiller à mettre en œuvre les mesures suivantes.

Pour les porcs

- Grange : doit être orientée au sud-est, toit en tuiles ou en feuilles de palmier ; planter des arbres autour pour créer de l'ombre.

Ventilateur : Le ventilateur doit être placé horizontalement, face au sens du vent et à la même hauteur que le dos de l'animal ; si le ventilateur est suspendu au toit et souffle l'air vers le bas, l'effet de résistance à la chaleur sera faible.

Système de pluie et d'humidification : Lors de la pulvérisation de pluie, il faut veiller à augmenter la ventilation et le drainage autour pour éviter d'augmenter l'humidité dans la grange.

- Réduire la température de l'étable en nettoyant régulièrement l'étable ; recueillir le fumier dans la fosse à fumier (pour réduire la chaleur causée par la montée du fumier).

- Baignez les porcs 1 à 2 fois par jour ; donnez-leur suffisamment d'eau propre et fraîche, des suppléments de complexe B, de vitamine C, d'électrolytes, d'enzymes digestives... pour les refroidir et augmenter leur résistance.

- Mettre en œuvre des mesures de biosécurité dans l’élevage, désinfecter périodiquement les étables et les zones d’élevage.

Pour les buffles, les vaches, les chèvres

- Des arbres devraient être plantés autour de la grange pour créer de l'ombre. La grange devrait être équipée d'un parasol. Réduisez la température de la grange en la nettoyant, en récupérant le fumier et en faisant du compost.

- Pâturage tôt le matin ou tard l'après-midi : Le matin, laisser les buffles et les vaches paître tôt (6h départ, 8h retour) ; l'après-midi, les laisser paître tard (4h départ, 6h retour) ; il faut attacher les buffles et les vaches dans des endroits avec des arbres ombragés pour qu'ils puissent se reposer.

- Densité de peuplement pour les bovins de boucherie : 5 - 6 m2/tête, pour les caprins 1,8 - 2 m2/tête.

- Donnez-leur suffisamment d'eau propre et fraîche à boire, ajoutez de la vitamine C pour les rafraîchir ; nourrissez-les en quantité suffisante, de 30 à 35 kg de fourrage vert, 0,5 à 1 kg d'aliment concentré, 20 à 30 grammes de sel pour assurer la santé, augmenter la résistance à la chaleur et aux maladies.

- Vous devez baigner les buffles et les vaches 1 à 2 fois par jour pour réduire la chaleur corporelle.

Pour la volaille

- Bâtiment fermé : Grâce au système de refroidissement, lorsque le bâtiment fonctionne à pleine capacité conformément à la conception, la température du bâtiment peut être réduite de 5 à 7 °C par rapport à la température extérieure, ce qui réduit l'impact de la température ambiante sur les volailles. Veillez à prévoir un système d'alimentation de secours.

Grange ventilée : elle doit être entourée d'un parasol. Par temps chaud, on peut arroser le toit de la grange pour réduire la chaleur ; on peut utiliser des filets noirs ou planter des arbres et des plantes grimpantes pour couvrir le toit et profiter du soleil.

- Nourrissez les poules tôt, après avoir mangé, suspendez la mangeoire pour aérer le poulailler afin de réduire la température du poulailler.

- Réduire l'épaisseur du tampon (si elle est trop épaisse, le tampon génère beaucoup de chaleur).

- La réduction de la densité de peuplement contribue également à réduire la température du poulailler : Pour les poussins : couvez 50 à 60 poussins/m2 ; pour les poulets de 0,5 à 1 kg : gardez 8 à 12 poussins/m2 ; pour les poulets de 2 à 3 kg : gardez 3 à 5 poussins/m2.

- Augmenter la résistance des volailles en leur donnant du complexe B, de la vitamine C, des électrolytes, des enzymes digestives... leur donner une alimentation de bonne qualité, prévenir les maladies des volailles avec des vaccins : Newcastle, grippe, choléra du canard, septicémie... pour augmenter l'immunité contre les maladies dangereuses.

Lors de la détection d'un animal présentant des signes anormaux (dû à une insolation, un coup de chaleur ou un transport à haute densité), il est nécessaire d'appliquer immédiatement des mesures de refroidissement pour limiter les risques en isolant l'animal dans un endroit ombragé, en créant une ventilation dans la zone de confinement et en utilisant immédiatement un système de refroidissement par ventilateur.

Pour les vaches et les truies, vous pouvez utiliser de la glace pour refroidir la tête et le visage, et leur donner de l'eau électrolytique à boire. Ce n'est qu'une fois leur état stabilisé que l'animal pourra être réintégré au troupeau.

Les agriculteurs doivent mettre en œuvre les mesures de refroidissement ci-dessus de manière synchrone pour garantir la santé du bétail et de la volaille pendant les journées chaudes.

Ngoc Anh

(Synthétique)