Comment élever des poulets en liberté pour une efficacité économique élevée
(Baonghean.vn) - Élever des poulets en liberté n'est pas difficile, mais pour assurer une efficacité économique, les agriculteurs doivent apprendre et étudier des techniques à appliquer dans l'agriculture familiale pratique.
Traitement des cages d'élevage
Le poulailler mesure environ 1,5 m de haut, 2,5 m de long et 2 m de large. Il doit être équipé d'une porte pour permettre aux poules d'entrer et de se protéger de la pluie. Le sol doit être traité solidement, facile à désinfecter et à nettoyer. Il doit présenter une légère pente pour faciliter l'évacuation de l'eau et éviter les conditions humides propices aux maladies.
Plus la surface du poulailler est grande, mieux c'est, car l'espace aéré aide les poulets à grandir rapidement ; pour les poussins, la densité du poulailler est d'environ 10 à 12 poulets/m2 ; pour les poulets de chair, d'environ 5 à 6 poulets/m2.
Les poulaillers doivent disposer d'un système d'égouts pour traiter les déchets et les eaux usées ; une conduite d'égout peut être creusée le long du couloir du poulailler ou un système souterrain peut être construit dans le poulailler ; le poulailler doit être nettoyé et désinfecté avant d'élever des poulets.
![]() |
Parc
Choisissez un espace ouvert avec un sol dur et des arbres pour fournir de l'ombre aux poules. L'herbe verte devrait servir de source de nourriture naturelle pendant l'élevage. Si possible, construisez un abri temporaire pour y suspendre des mangeoires et des abreuvoirs supplémentaires.
La zone de pâturage doit être vaste pour permettre aux poules de chercher de la nourriture et de faire de l'exercice ; la surface minimale est de 0,5 à 1 m² par poule. Si le terrain est grand, le poulailler doit être placé au centre et deux zones de pâturage de chaque côté pour un résultat optimal.
La zone de pâturage doit être plate, bien drainée, exempte d'eau stagnante et de déchets ; nettoyez périodiquement les plumes tombées dans la zone de pâturage.
La clôture environnante est constituée de treillis métallique ou de treillis en acier B40, de clôture en bambou... pour assurer la sécurité, pour empêcher les animaux sauvages d'entrer ou les poulets errants.
![]() |
Comment choisir une race de poule
Pour créer des races de poulets délicieuses et de qualité, la sélection des races doit être très soignée ; choisissez des races de poulets avec des origines claires et des adresses fiables.
Les caractéristiques des poussins standards comprennent des pattes droites et stables, des orteils non pliés ; un comportement agile ; des yeux grands et alertes ; désireux de courir et de sauter ; queue et ailes près du corps ; grand bec robuste, non plié, 2 becs fermés ; assidu à manger et à creuser le sol...
![]() |
Comment nourrir et abreuver les poules
- Stade de 1 à 21 jours :Utilisez de la nourriture pour poussins de 1 à 21 jours. Comme les poussins mangent peu mais souvent, la nourriture doit être répartie finement et uniformément sur un plateau d'1 cm d'épaisseur ; répétez l'opération toutes les 3 à 4 heures. Lors du prochain repas, jetez les restes de nourriture pour garantir l'hygiène du troupeau.
Au cours des 2 premières semaines, utilisez un abreuvoir de 1,5 à 2,0 litres ; au cours des semaines suivantes, utilisez un abreuvoir de 1,5 à 2,0 litres ; l'abreuvoir doit être placé 1 à 3 cm plus haut que le sol de la cage, placé en alternance avec le plateau d'alimentation, nettoyé quotidiennement et l'eau changée 2 à 3 fois/jour.
- Stade de 21 à 42 jours :Utilisez des aliments pour poulets âgés de 21 à 42 jours, vous pouvez mélanger du riz et des légumes verts pour augmenter la nutrition du poulet.
Pendant la période de poulet de chair, la mangeoire doit être suspendue à une corde de manière à ce que son ouverture soit à la hauteur du dos des poulets. La densité de la mangeoire est d'environ 30 à 40 poulets par mangeoire ; il faut nourrir les poulets environ 3 à 4 fois par jour.
Durant cette période, les abreuvoirs doivent avoir une capacité de 4 à 8 litres, l'abreuvoir étant situé à 4 à 5 cm plus haut que le sol ; l'abreuvoir doit contenir 100 porcs/abreuvoir ; l'abreuvoir doit être nettoyé quotidiennement.
- Stade poulet de chair :La quantité de nourriture est doublée par rapport à avant, en ajoutant des protéines et de nombreux légumes verts pour des os solides et des poulets lourds.
La quantité d'eau à ce stade doit également être augmentée, assurez-vous toujours que l'abreuvoir contient suffisamment d'eau ; il est nécessaire de surveiller la température ambiante pour éviter que les poulets n'aient trop chaud et d'ajouter de l'eau pour que les poulets ne grandissent pas lentement.
![]() |
Techniques d'entretien des poulets élevés en liberté
Les poules élevées en plein air sont facilement exposées aux facteurs externes et tombent donc facilement malades en cas de mauvais temps. La meilleure façon de les habituer à leur environnement est de ne les laisser sortir que 2 heures par jour pendant les 5 premières semaines, puis d'augmenter progressivement la durée de ces sorties à 30 minutes à 1 heure pendant environ 10 jours, avant de pouvoir les laisser sortir librement.
Gardez toujours un œil sur vos poules pour surveiller leur santé.
![]() |
Nettoyage des poulaillers et du matériel
L'étable doit toujours être maintenue propre et hygiénique. Les abords doivent être dégagés de tout buisson et l'étable ne doit pas être humide, moisie ou présenter de l'eau stagnante.
Utilisez des désinfectants dans les zones d’élevage selon les directives de votre vétérinaire.
Retournez et ajoutez régulièrement de la litière pour assurer l'épaisseur nécessaire et garder la litière sèche et moelleuse.
Les mangeoires et les abreuvoirs doivent être nettoyés et désinfectés quotidiennement.
Ngoc Anh
(Synthétique)