Régime alimentaire pour les enfants en début de puberté

Une puberté normale et saine, avec une bonne nutrition et sans excès de calories, survient généralement entre 9 et 14 ans chez les garçons et entre 8 et 13 ans chez les filles. Cependant, en réalité, de plus en plus de filles commencent à se développer avant 8 ans, l'âge moyen des premières règles étant inférieur à 10 ans. En général, la puberté précoce est plus fréquente chez les filles que chez les garçons.

1. La relation entre l'alimentation et la puberté précoce chez les enfants

La puberté précoce est un signe de vieillissement prématuré. Elle n'est pas causée par un seul facteur. Les systèmes nerveux et hormonal qui contrôlent le début de la puberté sont complexes, mais la recherche a identifié plusieurs facteurs environnementaux et liés au mode de vie qui peuvent y contribuer.

L'une des causes de cette affection est un changement de régime alimentaire qui affecte les hormones de l'enfant. Par conséquent, pour éviter une puberté précoce, il est nécessaire de veiller à ce qu'ils aient une alimentation saine dès leur plus jeune âge et de la maintenir à long terme.

Des recherches ont montré que la puberté précoce, tant chez les filles que chez les garçons, est due à une alimentation trop riche en produits animaux, en graisses et en aliments transformés. Une alimentation riche en viande, en aliments transformés, etc., est associée à des crampes menstruelles précoces, tandis qu'une alimentation saine et une activité physique régulière ralentissent le processus de puberté.

Une activité hormonale accrue, plus précoce et plus fréquente, entraîne une puberté précoce. Les enfants dont l'alimentation est pauvre en nutriments (selon l'analyse des macronutriments, vitamines, minéraux et de certains aliments complets) ont tendance à entrer dans la puberté plus tôt.

L'excès de graisse produit davantage d'œstrogènes. L'augmentation du nombre d'enfants en surpoids et obèses contribue à un développement sexuel précoce. De nombreuses études confirment le lien entre le surpoids chez les enfants, la puberté précoce et l'alimentation des filles. Une hormone mâle appelée androstènedione, produite par les glandes surrénales et les ovaires, est convertie en œstrogène dans les cellules adipeuses.

Les cellules adipeuses sont comme des usines à œstrogènes. Avec le poids, les niveaux d'hormones augmentent également. L'excès de masse grasse modifie les taux d'insuline, de leptine et d'œstrogènes, et ces facteurs seraient responsables de l'augmentation rapide de la puberté précoce liée à l'obésité.

Une alimentation riche en graisses et pauvre en fibres favorise la croissance de certaines bactéries qui transforment les acides biliaires en hormones sexuelles. La paroi intestinale absorbe ensuite ces hormones et les libère dans la circulation sanguine. Le foie produit des acides biliaires pour digérer les graisses. Une alimentation riche en graisses produit davantage d'acides biliaires, qui sont ensuite convertis en hormones sexuelles. De plus, l'inactivité peut réduire le taux de mélatonine, ce qui interfère avec les signaux cérébraux qui déclenchent la puberté.

2. Nutriments essentiels pour le corps des jeunes pendant la puberté

Dès son plus jeune âge, l'alimentation d'un enfant doit inclure autant d'aliments végétaux naturels que possible, notamment des légumes verts, des courges, du maïs, des carottes, des tomates, des oignons, des champignons, des noix, des avocats, des haricots, des fruits et des céréales complètes. Il est important de poursuivre ce régime jusqu'à la puberté et à l'âge adulte. Cela signifie qu'une alimentation saine doit être maintenue tout au long de la vie.

Pendant la puberté, les enfants ont besoin d'une alimentation plus équilibrée. Une alimentation équilibrée est essentielle pour réduire les maladies et les troubles psychologiques qui peuvent facilement survenir pendant la puberté. Durant cette période, les parents doivent préparer un menu quotidien riche en nutriments et leur fournir suffisamment d'énergie.

La puberté est la période où les enfants ont le plus besoin d'énergie, notamment grâce aux calories des aliments. Pendant la puberté, les besoins énergétiques d'une fille sont en moyenne de 2 200 kcal et ceux d'un garçon de 2 800 kcal.

Protéine:C'est un nutriment indispensable au développement des enfants. Fournissez-leur des protéines avec des aliments comme le poulet, le porc, le bœuf, les œufs, le fromage, les crevettes et le poisson.

Glucides:Les aliments contenant beaucoup de sucre et d'amidon qui apportent des glucides sont également essentiels pour cette étape, comme le pain, les céréales, le riz, les pommes de terre, les haricots, les nouilles...

Lipides - graisses :Il fait partie des nutriments qui fournissent de l'énergie à l'organisme. Il contribue à la structure des cellules nerveuses et des hormones. Les enfants devraient privilégier les bonnes graisses comme l'huile d'olive, l'huile de coco, l'huile de foie de morue et l'avocat.

Vitamines et minéraux :Il s'agit d'un groupe essentiel pour l'organisme des jeunes à la puberté, comme pour chacun d'entre nous. Le corps ne peut synthétiser les vitamines et les minéraux par lui-même, mais doit les absorber par une alimentation variée chaque jour. Il faut encourager les enfants à consommer beaucoup de légumes verts et de fruits pour leur apporter les minéraux et vitamines nécessaires.

Les minéraux essentiels importants pour les adolescents comprennent le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore, le sélénium, le fer, le manganèse, etc.

Fer : C’est un micronutriment essentiel à la puberté. Il joue un rôle important dans la production sanguine, transportant l’oxygène dans l’organisme. Chez les filles en particulier, le cycle menstruel peut facilement entraîner des pertes sanguines ; une supplémentation en fer est donc nécessaire rapidement. Les aliments riches en fer et en protéines, comme la viande, les œufs, le poisson et les noix, doivent être inclus dans les repas quotidiens des enfants. Calcium : Nécessaire au développement optimal des enfants en taille, associé à la vitamine D, chaque enfant à la puberté a besoin en moyenne de 1 200 mg de calcium par jour. Zinc : Influence l’activité des enzymes, soutient le système immunitaire et protège les organes. Magnésium : Nécessaire au bon fonctionnement du système digestif, il participe également au contrôle de la glycémie et au maintien de la solidité osseuse. Sélénium : Contribue au renforcement du système immunitaire en éliminant les facteurs externes qui peuvent infecter l’organisme.

3. Notes nécessaires pour améliorer la santé des enfants en début de puberté

Lors de la puberté précoce, la sédentarité de l'enfant freine le développement osseux et musculaire, ce qui entraîne un retard de croissance. Les parents devraient encourager leurs enfants à pratiquer des activités sportives afin d'accroître leur résistance et de les aider à grandir.

Outre l'exercice physique, les parents doivent également prêter attention au mode de vie de leurs enfants. Ils doivent dormir suffisamment, au moins huit heures par jour, et prendre l'habitude de se coucher et de se lever tôt.

Les maladies ou syndromes psychologiques fréquents à la puberté peuvent être améliorés par une activité physique régulière et un mode de vie sain. Les parents peuvent laisser leurs enfants participer à des activités extrascolaires ou les inscrire à des cours d'éducation physique. De plus, il est important de prendre le temps d'échanger avec leurs enfants pour les aider à surmonter les changements psychologiques liés à la puberté.

À la puberté, les enfants sont souvent sujets au surpoids. Contrôler la quantité de matières grasses (huile, collations, etc.) est un moyen efficace d'éviter ce problème. De plus, rappelez-leur de boire suffisamment d'eau, de manger trois repas et surtout de ne pas sauter le petit-déjeuner.