La technologie du thé Matcha japonais attire les clients au salon Cua Lo

June 19, 2017 15:08

(Baonghean.vn) - Au salon du tourisme de Cua Lo, de nombreux produits des entreprises de Nghe An ont attiré les touristes. Parmi les exemples les plus marquants figurent les produits des minorités ethniques et le délicieux thé Matcha, élaboré selon la technologie japonaise à Nghe An...

Hội chợ du lịch thương mạ
La foire s'inscrit dans le cadre du Programme de promotion commerciale de la province de Nghe An 2017, avec plus de 150 stands de 100 entreprises et unités des provinces et villes suivantes : Nghe An, Hanoï, Hoa Binh, Thai Nguyen, Hai Duong, Hung Yen, Ninh Binh… Sur la photo, des fruits cultivés à Nghe An sont exposés à la foire, attirant ainsi les touristes. Photo : Quang An

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Les brocarts sont tissés avec soin et minutie par les groupes ethniques de l'ouest de Nghe An, tels que les Que Phong et les Ky Son, et sont présentés à la foire de Cua Lo pour être présentés aux touristes. Leur prix varie de 500 000 à 800 000 VND la pièce. Photo : Quang An

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Les pousses de bambou marinées à l'ail et au piment sont un plat incontournable des repas quotidiens des minorités ethniques de l'ouest de Nghe An. Actuellement vendues à la foire de Cua Lo au prix de 70 000 VND la boîte. Photo : Quang An

Tổ chức JICA (Nhật Bản) đã và đang thực hiện các chương trình trong lĩnh vực nông nghiệp tại Nghệ An với quy trình sản xuất sạch và nhiều sản phẩm đa dạng. Trong ảnh : Du khách được thưởng thức trà Matcha thơm ngon được chế biến từ chè Nghệ An. Ảnh: Quang An
La JICA (Japon) met en œuvre des programmes dans le secteur agricole de Nghe An, avec des procédés de production propres et des produits diversifiés. Sur la photo : Des visiteurs dégustent un délicieux thé Matcha préparé à partir de Nghe An. Photo : Quang An

» Gros plan sur la production de poudre de thé vert Matcha à Nghe An

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Le thé aux fleurs jaunes est un produit de la région frontalière de Que Phong. Il est transformé et conditionné par l'Association de médecine orientale du district de Que Phong pour être commercialisé et traiter l'hypertension artérielle et améliorer la santé. Actuellement, ce produit est vendu à la foire de Cua Lo au prix de 2,6 millions de VND/kg. Photo : Quang An

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Des produits en bambou et en rotin des minorités ethniques des hauts plateaux de Nghe An sont également proposés à la vente. Photo : Quang An

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Des couteaux forestiers des ethnies Ky Son, Que Phong et Con Cuong sont exposés à la foire. Leurs prix varient de 100 000 à 300 000 VND pièce. Photo : Quang An

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La poudre d'arrow-root peut guérir de nombreuses maladies, notamment pour étancher la soif lors des chaudes journées d'été et soulager les troubles digestifs. À la foire de Cua Lo, la poudre d'arrow-root de la marque Nam Dan est vendue 160 000 VND/kg. Photo : Quang An
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Le melon des hautes terres est un produit réputé au goût délicieux et frais. Cultivé par les montagnards dans les champs, il est donc très propre et vendu à 25 000 VND/kg. Photo : Quang An

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La sauce soja est un produit traditionnel des Nam Dan. Autrefois simple sauce à tremper, elle est aujourd'hui devenue un cadeau gourmand de Nghe An. À la foire de Cua Lo, la meilleure sauce soja coûte 30 000 VND le litre. Photo : Quang An
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Les produits de nombreuses zones rurales de Nghe An sont appréciés par de nombreux touristes et offerts en cadeau. Photo : Quang An

Quang An

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